kziegler

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Alter:

Koch-know-how:	Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:	ALLES ! - ausser....
Schmeckt mir nicht:	Bananen - igitt !
Hobbys:	Lesen, Kochen, Essen, Kochbücher, Wein, Wandern, Sport, Musik, Filme, Katzen, meine Arbeit
Beruf:	n/a
Homepage:	http://meteorite.unm.edu/people/karen_ziegler/

Mitglied seit:	21.07.2006
Aktivität:	Platz 330 mit 8.857 Punkten

Über mich:

Bin seit 1989 im Ausland: 6 Jahre UK, 4 Jahre Canada, 12 Jahre Kalifornien, und seit Ende 2011 in New Mexico. Im Herzen und Magen bin ich aber sehr Deutsch - und vor allem Schwäbisch. OK, um genau zu sein: ich bin aus Hohenlohe, hab im wunderschönen Schwäbisch Hall das Licht der Welt erblickt. Ich liebe das Leben, die Natur, die Integration von Mensch und Natur.

» Alle 45 Rezepte anzeigen « kziegler hat 45 Rezepte veröffentlicht

Name	Datum
Ganzes gebratenes Harissa-Hähnchen	05.02.12
Brezelauflauf	02.03.09
Cocktailsoße	03.10.10
Dan Dan Mian (scharfe Szechuan Nudeln)	03.11.10
Trüffel-Sekt Risotto	07.06.11
Mexikanischer grüner Reis	05.12.12
Chinesisches Orangen-Hühnchen Ragout	18.08.11
Nuoc Cham	06.10.10
Italienisches Olivenbrot	03.11.10
Selleriegemüse	10.10.10

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von kziegler

Name	Rezepte
Ameuse	11
Antipasti/Snacks	23
Asiatisch	10
Aubergine	8
Auflauf	36
Aufstriche	5
Bacalhau	3
Bäckchen	7
Bald mal Probieren!	16
Balkan/Greece	25
Blumenkohl	6
Bohnen	8
Bries	2
Brot	21
Brühen	3
Dips/Pastes	23
Eier	26
Eier eingelegt	13
Eintopf	3
Ente	19
Fasan	5
Fenchel	4
Fisch	52
Fisch - Hering	8
Fisch - Makrele	8
Fisch - Sardine	12
Fisch eingelegt/gebeizt	16
Frosch	3
Gans	9
Gebäck - pikant	10
Gemüse	63
Gemüse eingelegt	28
Gemüse gefülltes	28
Getränke	15
Gewürze	9
Gratins	1
Gulasch	14
Hackfleisch	12
Herz	16
Huhn	61
Huhn - Grillen/Braten	41
Kalb	19
Kalb - Blanquette/Weissfleisch	7
Kalb - Ossobucco	5
Kalb - Ragout	8
Kalb - Schnitzel/Saltimboca	10
Kalb - Vitello Tonnato	5
Kaninchen	66
Kartoffeln	37
Käse	17
Knödel	12
Kutteln	11
Lamm	58
Lauch	18
Leber - Gans	7
Leber - Geflügel	14
Leber - Generell	20
Leber - Kalb	12
Leber - Lamm	4
Linsen	10
Muscheln	5
Nierle	24
Obstiges	8
Ochsenschwanz	8
Öle/Essige/Butter	24
Paella	6
Pasta	64
Pasteten/Terrinen	14
Pesto	11
Phyllo	3
Pilze	9
Pizza	2
Pute	16
Reis	7
Rind	35
Roastbeef	2
Römertopf	14
Rote Rüben	6
Rumtopf	1
Salate	24
Salatsossen	2
Sauerteig	4
Scampi	7
Schnecken	9
Schwein	65
Senf	8
Sorbets	4
Sossen	23
Süddeutsch	36
Süddeutsch - Backen	8
Süddeutsch - Fleisch	36
Süddeutsch - Fleischküchle	6
Süddeutsch - Krautwickel	14
Süddeutsch - Tafelspitz	8
Sülze	4
Suppen	82
Süsses	34
Tintenfisch etc	23
Wachtel/-ei	18
Wild	6
Wurst selbstgemacht	20
Ziege	8
Zucchini	10
Zunge	13

Fotoalben von kziegler

	Name	Bilder
	Erstes_Menü_Sept02_2012	8
	Albertos Arrabbiata	1
	Büffel	9
	Gelb blühender Succulent	4
	Kürbis - Hokkaido?	3
	Rindersehnen	3
	Lachsforelle	2
	Meine Bilder Sockeye Lachs mit viel Eiweiss	8

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» Alle 49 Themen anzeigen « kziegler hat 49 Themen eröffnet

Forum	Name	Datum
Menüs	Mein 2. richtiges Menü - bitte wieder um Hilfe und Kritik	14.02.2013 21:33
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Donnerstag, den 7. Februar 2013	07.02.2013 01:38
Fleisch	Rehfleisch - ohne zu wissen, welches Teil es ist - wie am besten zubereiten?	10.12.2012 20:19
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Samstag, den 10. November 2012	10.11.2012 05:04
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Montag, den 5. November, 2012	05.11.2012 04:44
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Sonntag, den 4. Nov. 2012	04.11.2012 00:41
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Mittwoch, den 31. Oktober 2012	31.10.2012 00:04
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Dienstag, den 23. Oktober 2012	23.10.2012 05:03
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Freitag, den 19. Oktober 2012	19.10.2012 00:22
Sonstige Kochrezepte	Kochen am Donnerstag, den 4. Oktober	04.10.2012 00:08