Über mich:

Hallo da draußen! Bin Mitte dreißig und wohne in Österreich, genauer gesagt in der Steiermark. Tja, was könnte euch von mir interessieren? Ich schreib mal drauf los... Ich esse für mein Leben gerne, liebe die italienische und asiatische (die thailändische und indische ganz besonders) Küche, mag aber auch gerne die einfache österreichische Küche, am liebsten von meiner Mama gekocht ;-)! Vor ca. drei Jahren habe ich meine Liebe zum Kochen entdeckt. Am liebsten backe ich Kuchen aller Art und probiere neue Rezepte (v.a. natürlich aus dem CK) aus. Außerdem mag ich gerne Kochbücher und bin immer auf der Suche nach neuen für mein Regal. In meiner Freizeit lese und reise ich gerne, vor allem nach Asien. Ach ja, Kochsendungen schaue ich mir auch gerne an, mein liebster Fernsehkoch ist mein Landsmann Johann Lafer. So, jetzt wisst ihr einiges über mich. Schön, dass ihr reingeschaut habt! Bali-Bine

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	Name	Datum
1.	Spargelquiche	01.08.09
2.	Cannelloni	20.08.10
3.	Pastitsio	21.10.10
4.	Spargellasagne	23.07.10
5.	Gemüselaibchen	22.10.09
6.	Spinatquiche	10.05.09
7.	Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce	26.01.10
8.	Englischer Brotpudding	16.09.09
9.	Kürbis - Gnocchi	09.01.09
10.	Pizza - Stangerl	12.08.08

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Name	Rezepte
Abendessen Salate, Toasts, Bruschetta, Sandwiches... bereits ausprobiert!	15
Apfeliges Kuchen, Torten, Teilchen... mit Äpfeln	122
Asien Thailand, Indonesien, China ...	28
Beilagen Kartoffeln, Nudeln, Reis ...	77
Brot und Brötchen	128
Dessertvariationen Cremes, Mousse, Tiramisu, ... - bereits getestet	51
Einkochen Marmeladen, Gelees...	47
Frühstück Smoothies, Jogurt, Müsli & co.	1
Geflügelgerichte Hauptgerichte von Huhn oder Pute	20
Gemüse Gemüsebeilagen	32
Griechenland Köstliches aus Zeus´ Heimat	51
Grillen	1
Gugelhupf und Kastenkuchen Leckere Hüpfe und Kastenkuchenvariationen	21
Hackfleischgerichte ... Faschiertes in allerlei Variationen	26
Hauptgerichte Allerlei Fleischiges (ohne Schwein)	6
Indien Köstliches aus der indischen Küche	16
Italien Viva Italia!	15
Kekse ... nicht nur für Weihnachten!	75
Kleingebäck Süße Teilchen, Schnecken...	75
Kuchen Leckeres aus dem Backofen - bereits ausprobiert	63
Kürbis Alles rund um den Kürbis	35
Laibchen, Puffer & co. Vegetarisch oder mit Fleisch	42
Meine Muffinsammlung bereits probiert	15
Mexiko Speedy Gonzales lässt grüßen!	7
Nudelsalat Pastasalate - mit oder ohne Mayonnaise	25
Orient Arabisches, Orientalisches und co.	58
Pasta, Pasta, Pasta Nudeliges und Gnocchi	74
Pikantes Backen - Tarte, Quiche, Aufläufe und Gratiniertes Herzhaftes aus dem Ofen / vom Blech	165
Risotto	39
Salat Köstliche Salatvariationen	9
Schnelle Küche Omeletts, Palatschinken...	36
Schweden Allerlei aus dem hohen Norden	5
Schweinefilet Allerlei vom Schweinefilet	11
Snacks/Fingerfood	19
Sonstiges Dips, Saucen, Grillmarinaden, Saucen für Fondue ...	15
Spanien Allerlei aus den Küchen Spaniens	22
Spargelgerichte	42
Suppen Der Suppenkaspar lässt grüßen...	129
Süße Hauptspeisen Aufläufe und co.	36
Torten ... ausprobiert	6
Vegetarisches Leckeres (fast) ohne Fleisch - bereits verkostet	33
Warteschleife - Abendessen Salate, Toasts... die ich gerne ausprobieren möchte	63
Warteschleife - Asien Asiatische Gerichte, die ich gerne auprobieren möchte	143
Warteschleife - Dessert Cremes, Mousse und co., die noch ausprobiert werden müssen	215
Warteschleife - Geflügelgerichte Rezepte mit Huhn oder Pute, die ich gerne ausprobieren möchte	126
Warteschleife - Gugelhupf Leckeres aus der Gugelhupfform, das ich gerne mal ausprobieren möchte	75
Warteschleife - Hauptgerichte Gerichte mit Schweine- oder Rindfleisch, die ich ausprobieren möchte	94
Warteschleife - Indien Indische Gerichte, die ich gerne ausprobieren möchte	103
Warteschleife - Italien Allerlei aus der italienischen Küche, muss aber noch ausprobiert werden	53
Warteschleife - Kuchen Kuchen vom Blech oder aus der Form, die erst ausprobiert werden müssen!	296
Warteschleife - Kuchen (2) Kuchen vom Blech oder aus der Form, die erst ausprobiert werden müssen!	9
Warteschleife - Mexiko	36
Warteschleife - Muffins ... noch nicht ausprobiert	77
Warteschleife - Pastagerichte Nudel- und Gnocchirezepte, noch nicht ausprobiert	206
Warteschleife - Salat Verschiedene Salate, die ich ausprobieren möchte	39
Warteschleife - Süße Hauptspeisen	88
Warteschleife - Torten	110
Warteschleife - Vegetarisches Fleischloses, was ich gerne ausprobieren möchte	75
Warteschleife - Weihnachtliches Kekse und mehr	86
Weihnachtliches Bäckerei, Desserts...	20

Fotoalben von Bali-Bine

	Name	Bilder
	Hefegebäck - salzig	5
	Snacks, Sandwiches und Co.	1
	Marmeladenküche	3
	Pikante Pies, Quiches und Tartes	1
	Pasta e basta!	4
	Kekse	7
	Suppen	2
	Vegetarische Gerichte	2
	Süße Hauptspeisen	18
	Backe, backe Kuchen	59
	Dessertvariationen	24
	Spargel-Variationen	36
	Cupcakes und Muffins	18
	Hefegebäck süß	20
	Kunterbuntes Allerlei...	7

Bali-Bine hat 2 Themen eröffnet

	Forum	Name	Datum
	Kochsendungen und Fernsehköche	Schuhbecks "Rieser Bauerntorte"	02.11.2008 22:04
	Uservorstellungen	Ein dickes Hallo aus der Steiermark!	04.09.2007 14:00