fletcher Profil bei CHEFKOCH.DE

fletcher

Geschlecht:

Alter:

53 Jahre

Beziehungsstatus:

Vergeben

Koch-know-how:

Sehr ambitioniert

Schmeckt mir gut:

Fleisch, egal (fast) welches.

Schmeckt mir nicht:

Käse (roh)

Hobbys:

Kochen, Mittelalter, Bogenschießen (trad.)

Beruf:

Angest.

Homepage:

Noch keine ...

Mitglied seit:

23.03.2006

Aktivität:

Platz 401 mit 7.600 Punkten

Über mich:

Ich bin seit über 20 Jahren begeisteter Hobbykoch, Bierbrauer und Angler.Ferner fröhne ich dem traditionellen Bogensport und bin auch selber Pfeilbauer.Bin immer wieder auf der Suche nach neuen und interessanten Rezepten, die ich dann auch nachkoche.Habe auch schon eine beachtliche Datenbank mit Rezepten.Alle im MM oder BBS-Format

» Alle 296 Rezepte anzeigen « fletcher hat 296 Rezepte veröffentlicht

Name	Datum
Fletchers Rhabarber-Strudel mit Rhabarber-Sorbet und Vanilleschaum	19.04.13
Braune Grundsoße	04.09.11
Mamas Rotweinkuchen	28.03.09
1 Kg Unkeler - Bierbrot	13.11.06
Schmorbraten im Tontopf a la Gerti	05.02.11
Rinderschmorbraten a la Fletcher	30.07.11
Rhabarber-Chutney	21.04.12
Hackfleischkuchen nach Art von Mama	31.07.11
Obstsalat mit Quark und Mandelkrokant	16.07.10
Mamas Rhabarber - Rahmkuchen mit Mandeln	20.02.11

fletcher hat 2 Themen eröffnet

	Forum	Name	Datum
	Soßen, Aufstriche & Dips	Eine Weiße Grundsauce zu Fisch auf die Schnelle	19.10.2011 20:15
	Fleisch	Eine weiße Matignon zum Fleisch	08.10.2011 11:18