Über mich:
Bin Jahrgang 1970, wohne zusammen mit meiner Familie in einem Haus am Stadtrand von Wien.
Reise gerne, trinke gerne Wein, Haus & Garten gehört ebenfalls zu meinen Hobbies.
Und auch das kochen ... und leider auch das essen.

Mit dem Wein habe ich während eines Urlaubs in Südafrika angafangen.
Das war 1997. Davor gab's nur selten Wein, erst ab dem Urlaub habe ich gesehen, daß Wein nicht gleich Wein ist.
Natürlich habe ich mich dann mal quer über die verschiedenen Regionen getrunken.
Mein momentanes Hauptaugenmerk ist Spanien, wobei ich immer mehr zu feinen, nicht protzigen Weinen tendiere.
Volle, schwere, leicht restsüße Rotweine habe ich auch sehr gerne, sie machen aber immer wieder sehr schnell satt.
Meine Preisobergranze beträgt € 20.- für das Besondere, im Normalfall aber € 15.-
Österreich nimmt bei mir eine besondere Rolle ein.
Da meine Frau nur Restsüße trinkt, habe ich davon eine ziemlich große Ecke in meinem Keller reserviert.
Schön langsam entdecke ich aber auch meine Vorliebe für trockene österreichische Weißweine.
Zu österreichischen Rotweinen habe ich bis jetzt noch keinen Zugang gefunden, besonders im Hinblick auf das Preis/Leistungsverhältnis.

» Alle Rezepte anzeigen « austria_traveller hat 1 Rezept veröffentlicht

	Name	Datum
1.	Spanischer Kartoffelauflauf	26.03.07

Fotoalben von austria_traveller

	Name	Bilder
	Plitvicer Seen	14
	Sonstiges	1
	Lissabon 2009	45
	Grossbritannien Unbekannte Fotos von meinem Urlaub in Großbritannien 1991	9
	Ägypten 2007; Luxor	98
	Ägypten 2007; Assuan	41
	Ägypten 2007; Kairo	97
	Rhein, Mosel & Luxemburg 2006	90
	Dinkelsbühl,Ansbach & Würzburg 2006	93
	Terassenüberdachung	20
	Sonstiges	5
	Berlin; 2006	60
	Jordanien; 1995	92
	Andalusien - Spanien; 1994	91
	Großbritannien; 1991	90
	Melk, Donautal, Spitz; 2004	71
	Karneval von Venedig; 1992 & 1993	94
	Budapest; 2005	51
	Korsika; 1992	30
	Ludwigsburg - Esslingen - Blochingen; 2004	55
	Prag; 2005	87
	Tunesien; 2005	96
	Weinregal aus Holz Von einem Freund habe ich dies Anleitung zu einem Weinregal aus Holz. Da ich schon sehr viele Fragen dazu gehabt habe, stelle ich das mal zu meinen Fotos dazu. Ich selbst hab's noch nicht gebaut, möchte es aber in 1-2 Jahren aufstellen. Vielleicht kann's ja wer brauchen. Mittlerweile hab ich es schon gebaut. Es geht wirklich ganz einfach und sieht saugut aus. Nachtrag 2: Zirka 1 Jahr später hab ich dann die gegenüberliegende Wand auch noch ausgebaut, mit einer kleinen Ablagefläche, damit ich auch Weinflaschen hinstellen kann.	24
	Hausbau Im Jahr 2001 habe ich in Wien einen Grund gepachten (Kleingartengrund) und habe 2002 mit den Arbeiten an meinem Haus angefangen. Das Haus hat eine Grundfläche von 50m2 (Keller 80m2) - mehr ist lt. bauordnung nicht drinnen. Den Keller habe ich fertig machen lassen; das Haus ist ein Fertigteilhaus vom Typ Holzriegelbau. Es ist Außen komplett fertig, innen aber war noch alles zu machen: Elektrik, Installationen, Spachtelarbeiten, Tapeten, Farbe, ect. Und der Garten sowieso - ca. 20qm zu verschaufeln. Aber jetzt bin ich fertig und stolz drauf. Ich freu mich :-))	47
	Turracher Höhe 2004 Das erste Mal seit 15 Jahren bin ich mit Freunden wieder zum Skifahren gewesen. Wir haben uns auf der Turracher Höhe (´Grenze zwischen Steiermark und Kärnten) eine Skihütte gemietet und haben dort 1 Woche verbracht. Es war ein traumhafter Urlaub.	53
	Rom 2003	40
	Florenz & Lucca 2004 Hier die Fotos von unserem ersten gemeinsamen Urlaub von meiner Freundin und mir. Florenz & Lucca im September 2004	25

» Alle 229 Themen anzeigen « austria_traveller hat 229 Themen eröffnet

	Forum	Name	Datum
	Gesund Essen	Vitaminverlust bei zu langer Lagerung	03.02.2012 10:31
	Gemüse und Salat	Welche Beilage zu gebratenen Fasan	27.12.2011 17:40
	Fleisch	Rehkeule (mit Bein) schmoren	23.10.2011 11:54
	Aufläufe	Brokkolicreme zu verwerten	19.10.2011 11:31
	Einkochen & Haltbarmachen	Kräuter	06.09.2011 08:56
	Aufläufe	Namen & Rezept zu einem italienischen Auflauf gesucht	01.09.2011 15:09
	Urlaub	Ist Warschau Sehenswert	31.08.2011 09:47
	Gemüse und Salat	gekochte Artischocken nach 2 Tagen giftig ... Märchen oder Wahrheit	23.03.2011 12:44
	Haus & Garten	Mein Leben mit dem Maulwurf	10.03.2011 16:36
	Technisches	AVCHD am LCD-TV wiedergeben	10.02.2011 10:09