Joachim Profil bei CHEFKOCH.DE

Joachim

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Noch keine ...

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17.01.2002

Aktivität:

Platz 1365 mit 2.714 Punkten

Über mich:

Koch aus Leidenschaft.Mit Freunden koche ich am liebsten.Geeignet für Sterne und bürgerliche Küche. Backen;fast keine Ahnung.

Name	Datum
Alkoholfreie Bowle	27.02.02
Gemüsesuppe	10.11.01
Medaillons vom Rehrücken in Feigensauce auf Wirsinggemüse	25.11.01
Mohnklöße	09.11.01
Bachsaibling, gefüllt	30.09.02
Graved Lachs auf Tomatenparfait	30.09.02
Kalbsleber Mailänder Art	10.11.01
Bratapfel mit Lebkuchensauce	19.11.01
Gefüllter Hasenrücken im Wirsingmantel mit flambierter Apfelsauce	17.11.01
Honigparfait	03.11.01

Forum	Name	Datum
Sonstiges (Plauderecke)	Frohe Ostern	07.04.2004 11:20
Sonstiges (Plauderecke)	Was für ein Tag ??? ( Wochentag)	19.03.2004 14:05
Sonstiges (Plauderecke)	Die Geschichte der "Leipziger Lerchen "	17.03.2004 17:49
Sonstiges (Plauderecke)	Der Name vom Carpaccio ????	29.02.2004 13:45
Sonstiges (Plauderecke)	Serviertechnik....???	22.02.2004 12:18
Fortgeschrittene & Profis	Garen in Lakritze ??	21.01.2004 13:35
Sonstige Kochrezepte	Garen in Lakritze ??	21.01.2004 11:07
Sonstiges (Plauderecke)	Radiosender im Internet...hier	02.12.2003 17:41
Sonstige Kochrezepte	Kärntner Obstnudeln ???	28.09.2003 10:47
Sonstiges (Plauderecke)	Clipart gesucht !!!	04.08.2003 19:33