Henglein
Rama Cremefine
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| Name | Datum | |
| 1. | Hühnerfrikassee mit Sherry |
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| 2. | Ochsenbäckchen in Portwein |
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| 3. | Knoblauchhuhn provencal |
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| 4. | Putenkeule aus dem Ofen |
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| 5. | Irisches Bierfleisch - Irischer Rinderschmortopf |
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| 6. | Magerbäckle - Schweinebäckchen - in Mandelbutter und Preiselbeeren mit Frühlingszwiebeln und Meerrettichspänen |
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| 7. | Gefüllte Auberginen |
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| 8. | Kühles Melonensüppchen mit Kokosmilch und Ingwer |
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| 9. | Rehkeule in Kirsch - Schokoladensauce |
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| 10. | Entenkeulen in Balsamico - Portwein Sauce |
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