kladiku


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Koch-know-how: Absoluter Anfänger
Schmeckt mir gut:  leider zu viel, eigentlich alles...
Schmeckt mir nicht:  schmeckt nicht gibt's (fast) nicht
Hobbys:  es gibt wenig, was mich nicht interessiert
Beruf:  Steuerberater
Homepage: Noch keine ...
 
Mitglied seit: 09.10.2006
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Titel Datum
07.07.2009 16:04

» Alle 35 Rezepte anzeigen «kladiku hat 35 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Hähnchenbrustfilet überbacken 12.07.09
2. Geschmorte Auberginen 02.03.09
3. Ossobuco Gremolata 02.03.09
4. Falscher Schweinebraten 13.03.09
5. Wirsing - Guglhupf 08.08.09
6. Penne mit Rucola und Tomaten 07.06.09
7. Stampfkartoffeln mit brauner Butter 19.03.09
8. Tagliatelle mit Austernpilzen 29.03.09
9. Spaghetti primavera 23.06.09
10. Blumenkohl - Frittata 10.03.09

Fotoalben von kladiku

Name Bilder
 full_200805082357280038.jpg 18
 full_20090409170554_0080.jpg 28
 full_20090506044520_0023.jpg 22
 Möhrenstreifen für Juliene
Spirali von Lurch
Bezieht sich auf meinen Thread:http://www.chefkoch.de/forum/2,8,449673/Spirali-von-Lurch.html Ich habe Bilder von meinem Spirali abgebildet, wie ich Bratkartoffeln mache mit 3- und 5mm-Streifen sowie Pastinaken verarbeite. Zur Größenvorstellung: es paßt eine Untertasse bzw. Glasschälchen unter den "Arbeitstisch" zwischen die Füße.
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 full_200806232016060008.jpg
Bierdosen-Hähnchen
Hier wird ein Hähnchen auf eine halbvolle/-leere Bierdose gestülpt und im Backofen gegrillt. Wird in einem Forumsbeitrag beschrieben und schmeckt wahnsinnig lecker... Kein Joke! Thread ist hier: http://www.chefkoch.de/forum/2,57,355906/Haehnchen-auf-der-Bierdose.html
4
 full_20090317101158_0011.jpg
Meine Küche
Meine Küche ist ein Teil meines Wohn-Koch-Bereichs und rd. 25 qm groß.
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 full_20090521102222_0006.jpg
meine Brote
Zum Wochenende backe ich mittlerweile ziemlich regelmäßig leckere baguetteähnliche Brote; bei den angegebenen Link-Adressen handelt es sich um Forenfundstellen, in denen sie erläutert und diskutiert werden - bisher ausschließlich von Alberto. Sehr lecker, kann ich nur unbedingt empfehlen nachzubacken,es lohnt sich und ist auch recht einfach!
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 full_20090114221704_0083_grendern.jpg
simple the best
Besuch des Konzerts Tina Turner am 14.01.2009 in Köln Lanxes-Arena, siehe auch: http://www.chefkoch.de/forum/2,22,445230/Mittwoch-14-01-2009-Koelnarena-wo-kann-ich-vorher-in-Koeln-essen-gehen.html
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 aus weiteren kleinen Kugeln vier Füße machen, Schwänzchen drehen und andrücken
Glücksschweinchenfarm
Marzipanschweinchenproduktion in 10 verschiedenen Schritten
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