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Freundschaft anfragen
Nachricht schreibencaralb
| Geschlecht: |
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| Alter: | |
| Beziehungsstatus: | Verheiratet |
| Koch-know-how: | Sehr ambitioniert |
| Schmeckt mir gut: | Mediterrane Küche mit mediterranen Zutaten, naja eigentlich ziemlich alles. |
| Schmeckt mir nicht: | Tütensuppen, Essen in Dosen, Derivate, alles was schleimig und glitschig ist, Mehlpampen. |
| Hobbys: | Kochen, Geschichts-, Fachbücher, aber auch gutgeschriebene Krimis, meine Familie |
| Beruf: | n/a |
| Homepage: | Noch keine ... |
| Mitglied seit: | 11.02.2004 |
| Aktivität: |
Platz 30 mit 20499 Punkten |
Über mich:
Ich bin Italiener in Bologna geboren und ich bin auch dort aufgewachsen. Beruflich war ich sehr viel durch Afrika, Süd- Mittel- und Nordamerika, Asien, Oceanien und Europa unterwegs und habe in der Zeit in sehr vielen Restaurants und Garküchen dieser Kontinenten gegessen. Ich habe unter anderem auch in Westafrika knapp ein Jahr gelebt.
Ich koche und backe sehr gerne und probiere sehr oft etwas neues aus. Als Italiener liebe ich natürlich Nudeln, die ich auch ziemlich oft selbst herstelle
Nun in eigener Sache bitte ich um Verständnis, wenn ich nicht mehr auf die Bitte um Zusendung von Rezepte oder um Übersetzungen kompletten Rezepte reagiere. Das nimmt viel Zeit in Anspruch und es sind mir doch etwas zuviele geworden.
Zusammen mit Carsten Dorhs und mit chefkoch.de habe ich bei der Herstellung der Videos über Pasta mitgewirkt.
Video Nudeln selbst herstellen< /a >
» zum Blog «caralbs letzte Blog-Beiträge
| Titel | Datum |
| 25.11.2009 17:12 | |
| 31.07.2009 17:32 | |
| 23.07.2009 11:48 | |
| 28.05.2009 10:27 | |
| 26.05.2009 10:36 | |
| 25.05.2009 11:57 | |
| 22.05.2009 10:27 | |
| 13.05.2009 17:30 | |
| 13.05.2009 16:22 | |
| 07.05.2009 14:12 | |
| 07.05.2009 13:54 | |
| 07.05.2009 11:30 | |
| 07.05.2009 11:13 | |
| 06.05.2009 21:21 | |
| 05.05.2009 14:34 | |
| 04.05.2009 21:04 | |
| 04.05.2009 20:53 | |
| 04.05.2009 20:46 | |
| 04.05.2009 20:36 | |
| 04.05.2009 17:40 | |
| 04.05.2009 17:18 | |
| 04.05.2009 16:57 |
» Alle 77 Rezepte anzeigen «caralb hat 77 Rezepte veröffentlicht
| Name | Datum | |
| 1. | Albertos dünnes Pizzabrot |
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| 2. | Alberto's Omelett |
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| 3. | Alberto's Mozzarella - Pasticcio |
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| 4. | Albertos Seeteufel mit Bandnudeln |
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| 5. | Albertos Chickennuggets |
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| 6. | Alberto's Rouladen |
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| 7. | Albertos Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf |
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| 8. | Alberto's Lammfilet mit Balsamico - Honigsauce |
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| 9. | Alberto's einfaches Steinpilzrisotto |
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| 10. | Albertos Fischsuppe |
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Fotoalben von caralb
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caralb hat ein oder mehrere passwortgeschützte Alben veröffentlicht - Wenn Sie das gültige Passwort kennen so geben Sie es bitte nun ein um die Fotos freizuschalten.
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» Alle 649 Themen anzeigen «caralb hat 649 Themen eröffnet
| Forum | Name | Datum | |
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