karaburun  Sternekoch

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karaburun


Geschlecht:
Alter: 40 Jahre
Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Frisch gebackenes, die italienische und orientalische Küche
Schmeckt mir nicht:  Birnen in Gebackenem, Austern, Gleingetier (Frösche etc.), Hirn und Zunge
Hobbys:  Malen, Zeichnen, Basteln, Floristik und natürlich Tanzen
Beruf:  unabhängige Demonstratorin für Stampin` Up! und Fachkraft für die Chaostheorie im Familienhaushalt
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 07.08.2003 (zuletzt online am 18.05.2012)
Aktivität:  Platz 131 mit 14.499 Punkten

Über mich:

Hallo Ihr Lieben,

mein Name ist Tanja und ich bin ein Maikäferchen von Bj. ´72,

bin seit 1992 die offizielle Geliebte meines Mannes und habe einen Sohn Bj. ´99. Ausserdem lebt seit Juli ´08 die schwarze Katzenschönheit Feli bei uns. Ich liiiiebe Katzen über alles ... natürlich nicht über meine Familie **grins**

Das schlimme am CK ist, dass man süchtig wird. Ja, ich bekenne mich:

auch ich bin süchtig.

Das merkt man auch (leider) an meinen Hüften.

Verrückte und spontane Dinge mache ich sehr gerne, auch zum Leidwesen meiner

beiden Jungs.

Meine grossen Hobbys sind das Stempeln (bin ja selbstständige unabhängige Demonstratorin für Stampin´Up! seit April 2010), Tanzen (Karneval und Orientalisch), .

ausserdem noch das Backen

das Basteln

und mein Garten mit all seinen Blumen.

Meine Schwäche ist das Geldausgeben, besonders gerne für einen tollen Strandurlaub

wo ich´s mir mit meiner Familie gut gehen lasse.

Von dort bringe ich auch, meistens jedenfalls, Rezepte und frische Gewürze mit,

die dann zu Hause zu einem schmackhaften Essen verarbeitet werden

Ich liebe die Italienische und auch die Türkische Küche (da haben es mir vor allem die Simit und das Baklava angetan).

Wenn ich viel Zeit habe, probiere ich gerne interessante Rezepte

hier aus der Datenbank aus.

Manchmal kreiere ich auch verrückte Rezepte zu Halloween, ein Fest das mir besonders gut gefällt:

da kann man leckere Rezepte ausprobieren und auch das Dekorieren kommt nicht zu kurz.

Dann gibt es da noch Weihnachten............

oh... da bin ich in meinem Element.

Meistens fange ich schon nach Halloween an, meine "Bude" weihnachtlich umzukrempeln.

Ich liebe es..... und meiner Schwiegermama gehe ich damit auf den Keks.

Macht nix.

Schön dass Ihr vorbei geschaut habt.

liebe Grüsse Eure Tanja

Eure



» Alle 136 Rezepte anzeigen « karaburun hat 136 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Zimtrollen - Kuchen 17.04.06
2. Erdbeertraum 31.01.04
3. Gambas perfekt 31.01.10
4. Pfirsich - Sahnetraum 03.09.05
5. Erdnusssauce 16.05.06
6. Süßer Hefeteig (von Bäckerin bekommen) 20.01.04
7. Rote Grütze Kuchen 20.01.04
8. Nudelauflauf 27.04.06
9. Quark - Vollkornbrötchen 13.03.05
10. Gulaschspießchen vom Schwein 22.05.06

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von karaburun

Name Rezepte
Antipasti ...und andere Partyhäppchen
oder alles was man an Kleinigkeiten sonst noch auf die Finger oder den Teller legen kann
30
Asiatische Leckereien
Vom Land der aufgehenden Sonne und auch aus anderen fernöstlichen Ländern...
31
Aufläufe.... rucki zucki geschichtet ... und... ab in den Ofen!
Für "Schichtfans" und "überbackungswütige"
10
Blech- und Obstkuchen ( auch für Springformen)
egal ob sahnig oder/ und fruchtig
35
Brot und herzhafte Gebäcke
Selbstgebackenes Brot und Herzhafte Gebäcke
89
Chutneys und die Welt der Geschmacksexplosion
32
Cocktails, Liköre und andere leckere Umdrehungen
Hier kommen die ganzen Umdrehungen rein
84
Desserts
Der süsse Abschluss eines jeden guten Essens.
89
Festivitäten Futteralien...
kleine i-Tüpfelchen für ein perfektes Menü
49
Fleisch
und alles was man so leckeres daraus zaubern kann.
47
FRIEDA´s Backgeheimnisse
Hier finde ich alle fantastischen Rezepte von lone_bohne´s Oma Frieda.
7
Gewürzmischungen und andere trocken Mischungen
3
Grundrezepte für´s Backen
24
Herzhaftes wie z. B. Wraps, Bagels, Burritos, Pita-Brote und Pizzas usw....
halt alles was man auf Teig legen und in Teigtaschen stopfen kann
32
Im Topfe der Römer...
Köstliches aus dem Römertopf
7
Indisch
9
Karnevals-/Faschingsgebäck und Futteralien ( so allgemein)
3
Kekse, Weihnachtsbäckereien und Kleingebäck
fingerfood für Süsse...
180
Kochen...
hier stelle ich alles rein, was nicht unbeding eingeordnet werden muss
88
Kürbisse und die Welt von Halloween....
Genussvolle Gerichte rund um Kürbisse und natürlich Halloween.
36
Lubu´s leckere Bäckereien... und Kochschlemmereien
Da ich schon soviel leckere Sachen gesehen habe, möchte ich sie in dieser Sammlung speichern, damit ich nicht immer ewig suchen muss!
6
Marmelade, Gelees und herzhafte Aufstriche ....
hier ist alles drin, was man sich fruchtig oder herzhaft auf´s Brot schmieren kann.
37
Muffins, Brownies, Donuts + Teilchen
süsse Mini-Törtchen...
69
Nützliches und alles das sich nicht einordnen lässt...
40
Pasta
Nudeln mit allem drumherum
45
Pies, Tartes und gedeckte Köstlichkeiten
alles mit fruchtigen oder auch cremigen Füllungen
14
Pralinchen
Kalorienbomben in Häppchenform
40
Reis und Kartoffelgerichte
14
Rührkuchen
leckere Napf-/Guglhupf- und Kastenkuchen
41
Salate, Dipps und was sonst noch zu einer Grillparty gehört
60
Sossen...
Alles was sich über Reis, Nudeln und Kartoffeln so giessen´lässt
13
Tiramisu´s
Tiramisu´s in allen erdenklichen Variationen ....öfter mal was neues
32
Torten
feines rund um leckere Füllungen....
60
Trenn-Köstlichkeiten
damit auch das Gesunde nicht zu kurz kommt...
22
Türkische Küche
Alle die Gerichte, die ich so oder auch so ähnlich im Urlaub kennengelernt habe.
16
Waffeln und Crepes
Die Leckereien und ihre Vielfalt.....
25
Zupfkuchen, Käsekuchen, Streuselkuchen und leckere Hefegebäcke
altbewährtes und neues raffiniert gesammelt
25

Fotoalben von karaburun

Name Bilder
 Spinner Card /Kullerkarte 15
 Handtäschen 16
 full_scrapbookbilder045.jpg 8
 full_kartenbilder101.jpg 74
 full_zimtcookies.jpg 6
 Tja, mal sehen, was Stelzi so da macht! 36
 Dessert:  1. Limettenmousse auf Himbeerspiegel in einem Gebäckkörbchen   2. Grandmarnier-Parfait auf Gewürzorangen
Mein Weihnachtsmenü 2007
Es gab einen Gruss aus der Küche, Vorspeise, Hauptgang und Dessert...
4
 Feine Mürbeteigplätzchen
Weihnachtsgebäck 2007
Hier sind alle Kekse zu sehen, die ich während der Weihnachtssaison 2007 gebacken habe.
19
 Hier bekam man jeden Abend einen frischen Braten.
Buffet im Barcelo Bavaro Beach Resort / Punta Cana/ Dominikanische Republik 2007
Ich habe in meinen Fotos mal so ein typisches Abendbuffet für den Abend fotografiert. Zu sehen sind alle möglichen Köstlichkeiten und auch Möglichkeiten....
13
 Mango-Joghurt-Mousse
Desserts....
Hier sollten alle Desserts erscheinen...
2
 So kam es an....
Mein erhaltenes Wichtelpaket
Liebe Wichtelmama, damit Du auch siehst, wie gut Dein Paket angekommen ist.... Wie man unschwer erkennen kann, hat mein Sohn tatkräftig, und auch sehr neugierig, mitgeholfen.
9
 
Buffetbilder von unserem Essen in der Türkei ( Hotel Gypsophila)
Nachdem ich so geschlemmt habe, möchte ich Euch wenigstens an einigen Bildern von dem leckeren Essen teilhaben lassen.
18
 Puddingkipferl ( mit Bourbon-Vanillepudding-Pulver)
Weihnachtskekse 2006
Dies sind die gesammelten Fotos von den Plätzchen 2006, doch es werden noch ein paar dazu kommen...
26
 Kuchenbuffet 11
 (von oben link nach unten rechts) Bärlauch-Pesto, Kräuter-Frischkäse-Dip, Paprika-Frischkäse-Dip, Erdnuss-Dip 9
 
Winterimpressionen in Nahaufnahme...
Heute bin ich mit meiner Kamera bewaffnet durch die Gegend gezogen und habe einige tolle Bilder in Nahaufnahme fest gehalten.
21
 f
CK-Wintergrillen in Eschweiler Neu-Lohn Januar 2006
Hier sind ein paar Bilder von unserem Treffen in Eschweiler Neu-Lohn... Auf Wunsch einiger CK-Mitglieder werde ich keine Namen unter die Bilder stellen. lg Tanja
39
 Gleiche Lasagne nur 13
 meine 1. Busentorte ( Teig: Orangennapfkuchen / Creme: Orangen-Mascarpone) 7
 full_allerleineues321.jpg
Meine Floristikarbeiten....
Eines meiner grössten Hobbys ist die Floristik. Und sobald sich eine Gelegenheit findet, kann ich mich nicht zurückhalten... Doch seht selbst!
20
 Sahnekonfekt gemischt
Konfekt/ Trüffel selbst hergestellt... eine absolute Sünde wert!!!
Hier seht Ihr einige gelungene Fotos "meines/r Trüffel/ Konfekts die ich hier aus der CK-Datenbank und auch aus anderen Medien habe.
5
 Oma´s Kissen ( gefüllt mit weisser Schokolade)
Weihnachtsgebäck 2005 ...
... oder das was ich bis jetzt schon gebacken habe (und ansehnlich ist **hihi**)...
22
 full_haeuschenfront.jpg
Kletterhaus "Castle Sebastian"..
Hier ist der holzgewordene Kindheitstraum meines Mannes für seinen Sohn....
4
 full_lonicerakiwiclematis.jpg
Hier zeige ich Euch einige lauschige Plätzchen in meinem riesigen Garten
So oft habe ich schon daran gedacht einmal die wirklich schönen Bilder im bestimmten Blickwinkel unseres Gartens zu fotografieren. Es gibt hier so viele lauschige Plätzchen, dass ich sie Euch einmal zeigen wollte....
26
 full_cktreffeninleverkusen26.jpg
CK-Backtreff mit Greta in Leverkusen bei Lilliane
Hier möchte ich Euch ein paar Bilder vom Backtreff mit Greta zeigen. Leider musste ich einige Bilder weglassen, da sie total unscharf waren...
20
 Sesam-Bagels
Meine Bagels
Voller Stolz zeige ich Euch heute meine frisch gebackenen Bagels. Mit Sesam, Käse und Solo.
2
 Hier ist meine köstliche Eigencreation: Ruggele-Oriental...
Meine Weihnachtsplätzchen 2004
Hier sind alle meine Plätzchen drin, die ich dieses Jahr ausprobiert habe.
14
 Reisfla  Hefefladen) mit Himbeeren
Leckere Kuchen, Teilchen und Muffins
Hier möchte ich Euch gerne meine Kuchen und Plätzchen, die ich gebacken habe, zeigen...
51
 Hahn mit Schlenkerbeinchen.... ( aus einem Buch)
Meine Hobbies und mein Schnuckel
Hier sind einige schöne Aufnahmen,die einige tolle Momente dort festhalten sollen....
15
 meine ersten 100% supertollen Baguettes 17
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