siscp97

Ich bin Mitglied einer reisenden christlichen Theatergruppe und bin damit 9 Monate im Jahr unterwegs. Da komm ich leider oft nicht zum selberkochen, dafür zum geniesen und kennenlernen vieler neuer Gerichte meiner Gastfamilien. Im Sommer hab ich ca 2 Wochen Urlaub im Winter 3-4. Den Rest der Zeit verbringen wir mit einer 2 wöchigen Fortbildung im Winter und einer 6-wöchigen im Sommer. Während dieser Zeit bin ich die letzten Jahre für die Planung und oft auch das Kochen für ca.30-50 Mann zuständig. Da wir i.a. so 5-10 Nationalitäten vertreten haben solls dann natürlich auch schön bunt im Menue werden, besonders da das typisch deutsche Abendbrot nicht immer bei allen ankommt...