B-B-Q  Sternekoch

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B-B-Q


Geschlecht:
Alter: 52 Jahre
Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Gut und werde besser
Schmeckt mir gut:  25 oz t-bone steak vom Grill
Schmeckt mir nicht:  (fast) alles, was im Wasser "kreucht und fleucht"...
Hobbys:  Reisen (USA/Canada), Westernreiten, Lesen
Beruf:  Kaufmann
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 03.11.2003 (zuletzt online am 01.06.2012)
Aktivität:  Platz 122 mit 15.236 Punkten

Über mich:

bereitete früher nur Fleisch auf dem Grill zu, daher auch mein Nickname. Heute macht es mir Spass, bis ein Dutzend verschiedener Sachen (von Vorspeise bis Dessert) während 5 - 6 Stunden auf meinen beiden Grills zuzubereiten: normalerweise für 6-8 Personen. Seit längerer Zeit bin ich aber auch "indoor am Wüten", nur zuu aufwändig sollte das Rezept aber nicht sein; mache lieber jedes mal 3-4 neue Menus aus dem CK-Fundus... bin Fan vom 1. FC Köln, habe Familie mit Frau und 2 Boys (15 und 18), bin Schweizer und wohne in der Nähe von St. Gallenxxxxxxxxxxxxx PS: falls Ihr meine Rezepte ausprobiert habt, bin ich für eine Bewertung sowie Kommentar dankbar x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x seit dem 10.7.2010 bin ich ein echter zertifizierter cowboy.....



» Alle 162 Rezepte anzeigen « B-B-Q hat 162 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Gegrillter grüner Spargel mit Schinken 29.03.07
2. Grillsalat 21.04.04
3. Hackbraten 15.06.10
4. Käse-Schinken Prussiens 26.02.12
5. Bacon wrapped Bananas 21.04.04
6. Mustard BBQ Spareribs 24.01.05
7. Cowboy Marinade für Steaks 05.08.04
8. Bruschetta vom Grill 05.02.05
9. Kräutertomaten vom Grill 09.08.11
10. Nektarinen - Tomaten - Salat mit Kürbiskernpesto 25.02.08

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von B-B-Q

Name Rezepte
BBQ
getestet
17
Beilagen
getestet
26
Dessert
getestet
64
diverses
getestet
1
Drinks
getestet
5
Frühstück / Brunch
getestet
13
Hauptspeisen
getestet
75
Konfekt
getestet
1
Party
getestet
44
Pasta
getestet
15
Pilze
getestet
34
Rezepte mit meinen Fotos
300
Salate
getestet
57
Sossen
getestet
3
Suppen
getestet
33
Vorspeisen
getestet
42

Fotoalben von B-B-Q

Name Bilder
 Ventilator 72
 Baxter 100
 Dryhe(a)d plates 98
 waiting for trailride
Ranchferien April 2011 auf der Apache Spirit Ranch in Arizona, Teil 5
Menschen, Pferde und alles andere, was vorher keinen Platz fand...
100
 Wild Bunch 70
 Schiefflin Monument 100
 Pinzgauer Adventure Coyote 90
 gate 100
 Sheila
cowboy school 2010 in Colorado , Teil 3
einige Bilder von Ranch und Rundreise in Colorado, Nebraska, Wyoming, Kansas, Oklahoma, Texas, New Mexico
45
 pumping
cowboy school 2010 in Colorado , Teil 2
einige Bilder von Ranch und Rundreise in Colorado, Nebraska, Wyoming, Kansas, Oklahoma, Texas, New Mexico
81
 wohlverdientes Zertifikat, obwohl eher nur ein gag...
cowboy school 2010 in Colorado , Teil 1
einige Bilder von Ranch und Rundreise in Colorado, Nebraska, Wyoming, Kansas, Oklahoma, Texas, New Mexico
100
 Doublearch
USA 2006
einige snap-shots aus unserem Urlaub
66
 redwillowrancharbeitpause
USA / Canada 2002
1. nach dem Gemüse das Pferd putzen... 2. und das BBQ verarbeiten
22

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