Christine_R  Chefkoch

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Christine_R


Geschlecht:
Alter:
Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Bioprodukte, frisches Obst- Gemüse
Schmeckt mir nicht:  Fast Food, Fertiggerichte
Hobbys:  Bewegung in der Natur, Reisen, Backen
Beruf:  ....ich bin schon in Pension und jetzt sehr gerne Hausfrau ....
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 01.02.2007
Aktivität:  Platz 288 mit 8.542 Punkten

Über mich:
Hallo

Linzertorte

Herzlich Willkommen



Wie auf dieser Seite zu sehen ist, backe ich sehr gerne - oft auch mit Dinkelmehl und guten Bioprodukten - denn das Endprodukt kann nur so gut sein, wie eben die Zutaten sind ......
Mein Leitsatz heißt daher: Qualität vor Quantität !

Meine Linzertorte - Rezept nachstehend - ist bei meiner Familie und im Bekanntenkreis sehr beliebt.
Es ist ein altes Familienrezept -ich bin ja eine Linzerin

Hier noch eine kleine Auswahl aus meiner "Backstube" :

1.BILD 2.BILD

3.BILD 4.BILD

5.Bild




Fotoalben von Christine_R

Name Bilder
  .... schmackhaftes Sauerteigbrot (ohne Hefe)  mit hohem Roggenanteil
Brot - Brötchen - Baguettes usw.....
Brot mit selbstgemachtem Sauerteig - Gebäck nach der Salz-Wasser-Hefe Methode
8
 Waldviertler Mohnkranzerl aus Dinkelmehl  - das Rezept ist in meinem Profil
Hefegebäck - Striezel usw....
teilweise gebacken nach der Hefe-Salz-Wasser -Methode (HSW-Methode)
13
 Marmorgugelhupf  - saftig und lecker - Rezept von Grete/Genovefa56
Kuchen und Gugelhüpfe
Blechkuchen und div. andere Kuchenvarianten
86
 Marillen - Windräder
Kleingebäck, Muffins und saftige Strudel....................
- teils nach CK-Rezepten gebacken - aber auch nach meinen eigenen!
22
 .............und wieder einmal eine Sachertorte - mit selbstgemachten Marzipanrosen dekoriert
Torten - Biskuitrollen
und andere "sahnige" Köstlichkeiten
36
 Omas Lebkuchen   - ich freu mich jedes Jahr wieder darauf - das Rezept ist in meinem Profil
Weihnachtliche Backfreuden - alle Jahre wieder ...................
"Plätzchen-Allerlei" und weihnachtliche Kuchen für die schönste Zeit im Jahr!
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