alina1st

Willkommen auf der wohl meistgeklickten Profilseite des CK !

Wie kaum zu übersehen ist, gehört meine ganze Leidenschaft der Herstellung diverser Leckereien

Ich habe mich seit längerem voll und ganz mehr oder weniger kreativen Experimenten verschrieben, immer auf der Suche nach den besten Methoden, dem "optimalen Ergebnis" und nach Inspirationen für weitere Experimente. Das Prinzip meiner Rezepte ist eigentlich "kreativ, aber nicht absurd, mit möglichst greifbaren Zutaten, mal neu kombiniert, mal "Klassiker" neu aufpoliert."
Was dabei herauskommt, versuche ich hier in Datenbank, Forum und Fotoalben so gut es geht mit euch zu teilen.

Meinen "Backwahn" scheint auch in der Familie zu liegen, die (vor meiner Geburt) über Generationen eine Bäckerei besaß - so hatte ich das Glück, schon mit selbstgemachten Torten und Kuchen aufzuwachsen. Das hat mich wohl geprägt?

Ich komme vom schönen, sonnigen Oberrhein. Seit September studiere ich nun an der Uni Mannheim und versuche, mich in meiner immer knapper werdenden Freizeit weiterhin meiner Leidenschaft zu widmen. Wie kaum anders zu erwarten war, finden sich unter meinen Kommilitonen auch viele dankbare Abnehmer ;-)