ufaudie58  Sternekoch

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ufaudie58


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Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Rinderrouladen mit Semmelknödel und Blaukraut, Ital. Küche, Griech. Küche, Tiramisu, Eis im Sommer...
Schmeckt mir nicht:  sämtliche Innereien, Meeresfrüchte (außer Tintenfisch), Sauerbraten...
Hobbys:  Kochen, Backen, Motivtortenkunst, Töpfern, Acrylmalerei, Kerzenkunst, Fotografie...
Beruf:  n/a
Homepage:  http://zuckerblume58.jimdo.com/
 
Mitglied seit: 06.11.2008
Aktivität:  Platz 93 mit 17.493 Punkten

Über mich:

Meine Motivtortenkunst



» Alle 175 Rezepte anzeigen « ufaudie58 hat 175 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Uschis Tiramisu - Torte 12.11.09
2. Schweizer Wurstsalat a la Uschi 23.11.09
3. Hähnchenbrustfilet 15.08.11
4. Schneller Biskuit für Obstkuchen 09.10.09
5. Entenbrust 10.11.11
6. Uschis griechischer Schichtsalat 06.04.09
7. Carbonara Sauce 18.08.10
8. Cordon Bleu a la Uschi 23.04.10
9. Leberkässchnecken 26.01.09
10. Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln 13.09.09

Fotoalben von ufaudie58

Name Bilder
 Hochzeitsgesteck - für Yasmin & Bernhard 21
 Orangen-Marzipan Cake Pops
Cake Pops
sehr beliebte Geschenkidee zu Kindergeburtstagen...
10
 Rosentorte - zum 80. Geburtstag meiner Mama 76
 
Wickelstirnbänder
...moderner Kopfschmuck aus Walkstoff mit Fleece-Innenfutter - selbstgenäht!
30
 Orangen-Marzipan-Stangen 15
  99
 Erdbeer-Sahne-Eis
Eis selbstgemacht
mit der Akku-Eismaschine
5
 so sieht es aus, wenn der Tortenring entfernt ist....
Schritt für Schritt - Dekorrand
so wirds gemacht....
17
 Marzipanschweinchen 2011 100
 im Anschnitt
Schritt-für-Schritt - selbstgemachte Girolle-Schokolade
hier die Arbeitsschritte, wie ich meine Girolle-Schokolade selbst herstelle!
24
 Osterhäschen 99
 Uschis Tiramisu-Torte 100
 so sehen sie von innen aus 19
 Rotwein-Haselnuss-Kuchen im Glas 14
 vierter Advent 6
 Weihnachtsplätzchen 2010 23
 nochmal
Lecker angerichtet......
verschiedene Menuevorschläge "lecker" angerichtet!!!
17
 ...Bob der Baumeister
Zuckerkunst Fortsetzung....
Blüten, Modellierungen, Torten, Aufleger....
100
 Himbeer-Wickeltorte 62
 angerichtet 53
 Orangen-Vanille-Fruchtgelee in Gläsern
Marmeladen, Gelee, Fruchtdrinks, Likör....
hier meine selbstgemachten Marmeladen, Gelees und Fruchtdrinks, Likör...
38
 aus der Nähe
Zuckerkunst Fortsetzung ....
Motivtorten, Modellierungen....
99
 von oben 100
 mein Geschenk
"Zuckerguss" das Rezeptmagazin - aus und für die Region (Augsburg)....
Mein Rezept "Uschis-Tiramisu-Torte" wurde unter mehr als 400 Rezepteinsendungen ausgewählt und in der Ausgabe 1/2010 veröffentlicht. Mein Rezept "Käsekuchen-Muffins mit Früchte-Deko" hat es in die Ausgabe 5/2012 geschafft.
11
 gem. Salat... 27
 angeschnitten 100
 Herztorte zur
Zuckerkunst Fortsetzung...
Motivtorten, Aufleger...
100
 in Stücke geschnitten 81
 ím Anschnitt 99
 blaue Anemone
Zuckerkunst Fortsetzung....
Blüten, Modellierungen, Motivtorten...
100
 Mandelhörnchen nach dem Rezept von
Weihnachtsbäckerei 2009
...meine Weihnachtsplätzchen 2009
23
 Stadtmauer von Rhodos Stadt....
Rhodosurlaub 2009
die schönsten Eindrücke aus unserem Rhodosurlaub 2009
37
 Bandnudeln mit Lachs auf Gemüsebett
Hauptgerichte 3
Fortsetzung....
52
 Marzipan-Schokokugeln - besser als die Original Mozartkugeln!!!
Pralinen
natürlich selbstgemacht!!!
23
 Blumenkohl-Broccoli-Suppe 29
 angeschnitten 100
 von oben
Zuckerkunst Fortsetzung ...
verschiedene Motive aus Fondant und Blütenpaste....
87
 Fondant soll großzügig ausgerollt werden, der Überschuß wird nach dem sauberen Glätten abgeschnitten und kann weiterverwendet werden!!! 50
 Schultorte für Klassentreffen 2009
Zuckerkunst
Figuren aus Blütenpaste, Fondant und Marzipan und meine Motivtorten...
90
 ...ganz besonders habe ich mich über die neueste Ausgabe des Magazins Magie des Zuckers ... 28
 in Scheiben 17
 Zanderfilet mit Parmesan-Kräuterkruste und Gemüse-Polenta-Auflauf
Hauptgerichte 2
Fortsetzung...
100
 andere Ansicht...
Meine Küche...
Hier könnt ihr Bilder meiner neuen Traumküche ansehen, in der ich noch lieber koche und backe als früher....
22
 Osterhasen aus Waschhandschuh 38
 ... und hier nochmal mit gemischten Beeren und  Gartenbrombeeren 34
 Adventliche Tischdeko 27
 Trüffeltorte mit Bananenfüllung 77
 im Anschnitt 100
 Passionsblume
Blumen, Garten.....
Fotografien von meinem Garten, Blumen, Landschaften usw.
38
 Rhodos....Stadtmauer... 32
 
Landschaften und Sehenswürdigkeiten...
Winterimpressionen 2006... Forggensee 2007...Sommer am Tegernsee 2008...Tübingen 2008
21
 das sind alle von mir gebackenen Sorten (10) auf dem Weihnachtsteller..
Meine Weihnachtsbäckerei 2008...
Das sind meine Weihnachtsplätzchen 2008... viel Spaß beim Anschauen!!!
28
 Hechtfilet mit Petersilienkartoffeln, buntem Buttergemüse und Senfdillsoße
Hauptgerichte 1
Bilder meiner von mir gekochten Gerichte...
100
 Ostereier
Töpferkunst
Seit 1996 bin ich mit 7 Freundinnen am Töpfern, das macht echt viel Spaß und man kann dabei seine Kreativität unter Beweis stellen. Wir tauschen unsere Ideen oft gegenseitig aus und holen uns auf Töpfermärkten auch mal Anregungen... Viel Spaß beim Ansehen!!
46
 Rote Paprika
Meine Acrylbilder
Hier könnt Ihr meine selbstgemalten Acrylbilder begutachten. Im Frühjahr 2007 habe ich ganz spontan entschieden, mal die Acrylmalerei zu versuchen. Ich muss gestehen, früher habe ich schon mal Seidentücher und Krawatten bemalt...
58
 Rückseite der Taufkerze...
Meine Kerzenkunst....
Kerzenmotive vom mir selbstkreiert...
26

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