Über mich:
Seit ich den Mehlschwitzen meiner Mutter entkommen bin, liebe ich es zu kochen, am liebsten in großen Töpfen. Beim Kibitzen in französischen und griechischen Küchen habe ich viel dazu gelernt. Seit 10 Jahren bin ich der Kunst der thailändischen Küche verfallen, die ich jedes Jahr mit einer Freundin in ihrer Küche auf Koh Samui weiterentwickle. Ich lebe mit meinem wunderbaren Mann, zwei puberitierenden Mädels und zwei lesbischen Jungs...zwei selbstimportierten Katern aus Lesbos...im Rhein-Main-Gebiet. Ich grabe gern in meinen vielen Kochbüchern und Rezepten.. und in meinem Garten, der aber wegen des CK bald völlig verwildern wird....doch was sind schon Rabatten.. hier gibts so viele nette Leute! Mönsch, das hätte ich fast vergessen, noch ne Leidenschaft... Broooot backen!!!
» Alle 81 Rezepte anzeigen « UlrikeM hat 81 Rezepte veröffentlicht
| Name | Datum | |
| 1. | Tom Kha Gai - die berühmte Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant |
|
| 2. | Thai - Glasnudelsalat - Yam Woon Sen |
|
| 3. | Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch |
|
| 4. | Duftende Thai - Fleischbällchen mit Erdnuss - Sauce |
|
| 5. | Streusel - Kirsch - Kuchen |
|
| 6. | Garnelen mit grünem Spargel und Austernsauce |
|
| 7. | Zucchinischeiben mit Schafskäse überbacken |
|
| 8. | Gefülltes Thai - Omelette |
|
| 9. | Fischfilet auf Gemüsejulienne in einer Kräuterfrischkäsesauce |
|
| 10. | Erdnusssauce |
|
Fotoalben von UlrikeM
| Name | Bilder | |
|
|
2 | |
|
|
47 | |
|
|
6 | |
|
|
100 | |
|
|
7 | |
|
|
5 | |
|
|
36 | |
|
|
51 | |
|
|
16 | |
|
|
25 | |
|
|
82 |
» Alle 331 Themen anzeigen « UlrikeM hat 331 Themen eröffnet
| Forum | Name | Datum | |
|
16.05.2012 13:17
|
|||
|
19.03.2012 23:04
|
|||
|
06.02.2012 00:42
|
|||
|
04.01.2012 09:39
|
|||
|
31.12.2011 03:33
|
|||
|
26.12.2011 01:12
|
|||
|
16.12.2011 00:16
|
|||
|
07.12.2011 12:30
|
|||
|
03.12.2011 16:08
|
|||
|
02.12.2011 01:40
|

Henglein
Rama Cremefine



Freundschaft anfragen



