Über mich:
Kochen und Backen sind meine größten Hobby's.
Ich probiere gerne neue Rezepte aus und experimentiere dabei auch sehr gern wild rum.
Meistens kommt was leckeres raus, was meinen Mann, meine beiden Töchter und meinen Vater sehr freut, denn das sind die Nutzniesser meines Kochleidenschaft.
In seltenen Fällen habe ich auch schon mal etwas produziert, welches meine liebe - aber nicht unkritische - Familie, mit den diplomatischen Worten:
"hm ... das *kann* man essen, musst du aber nicht *unbedingt* nochmal kochen/backen'' quittiert.
Vollständig verunglückt ist mir in meiner Koch- / Backkarriere erst einmal etwas:
da habe ich einen Makkaroniauflauf (mangels Käse-zum-Überbacken-im-Haus) mit Harzer Roller überbacken - der Geschmack war so eigen, das den Makkaroniauflauf nicht mal unser Hund wollte, und das heisst schon was, denn der bettelt sonst um alles, was Mensch sich unter die Nase steckt ;-)
Aber das hat meine Kreativität nicht gebremst, ich koche und backe immer noch gern *kreativ*
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Kunst ist, wenn man beim Kochen improvisiert und es *trotzdem* schmeckt
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| Titel | Datum |
| 15.01.2012 22:40 | |
| 22.12.2011 02:25 | |
| 21.12.2011 15:14 |
» Alle 70 Rezepte anzeigen « jienniasy hat 70 Rezepte veröffentlicht
| Name | Datum | |
| 1. | Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen |
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| 2. | Birnenkuchen mit dem schokoladigsten Schoko - Schokoladen - Schock |
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| 3. | Erdbeer - Schmand - Torte |
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| 4. | Wildfond |
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| 5. | Mascarpone - Kirsch - Dessert |
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| 6. | Morchelsauce |
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| 7. | Kartoffel - Spatzen |
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| 8. | Schoko - Vanille - Kuchen |
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| 9. | Gebratene Kaiserschoten und Cherrytomaten |
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| 10. | Apfeltorte mit Zuckerguss |
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