narit

Geschlecht:
Alter:	50 Jahre
Beziehungsstatus:	Single

Koch-know-how:	Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:	vegetarisch/vegan
Schmeckt mir nicht:	Tiere sind meine Freunde, und meine Freunde ess ich nicht!
Hobbys:	Fahrrad, Hund, Natur, Musik
Beruf:	n/a
Homepage:	Noch keine ...

Mitglied seit:	15.09.2006
Aktivität:	Platz 2727 mit 1.345 Punkten

Über mich:

Ich liebe es immer neue Rezepte auszuprobieren und mit Gewürzen und Kräutern andere Geschmacksnuancen zu finden. Frische Kräuter und Heilpflanzen ernte ich in der Sommerzeit von meinem Balkon, ansonsten habe ich ein Naturschutzgebiet vor meiner Haustür. Beruflich habe ich mich dem Kampf gegen die soziale Benachteiligung verschrieben. Ich bin erst seit Anfang 2011 konsequent fleischlos unterwegs, auch wenn ich früher sehr oft und für längere Zeit vegetarisch und über ein halbes Jahr vegan gelebt habe. Die paar fleisch- und fischbeinhaltenden Rezepte, die ich vorher hier veröffentlicht habe, kann man super mit anderen vegetarischen Komponenten ersetzen.

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Name	Datum
Quinoa-Bratlinge auf Gorgonzolaspinat	01.07.11
Pizza mit Sardellen und Thunfisch	02.10.10
Gefüllte Teigröllchen mit Hackfleisch	28.02.09
Schnippelbohnensuppe mit Dill und Schmand	06.09.07
Enchiladas mit Käse	28.02.09
Hirse - Wirsingauflauf	26.06.11
Gemüsesuppe mit Grünkernschrot	30.06.11
Spaghetti mit Möhren-Käse-Sauce	15.12.11
Zucchini-Limetten-Suppe	18.11.11
Pasta mit nussiger Spinatkäsesauce	20.12.11

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Name	Rezepte
Afrikanisch	8
Arabisch-Marokkanisch-Tunesisch Couscous, Bulgur und so weiter	32
Asiatisch	35
Aufläufe	40
Bratlinge Vegetarisch/Vegan	46
Brot und Brötchen	65
Brotaufstrich vegetarisch/vegan	43
Chicoree	1
Chutneys	5
Cocktails mit Alkohol	2
Cocktails ohne Alkohol	14
Desserts	32
Eingelegtes/Eingemachtes	8
Eintöpfe	22
Eiscreme	3
Englisch/Irisch	14
Fondue	1
Gemüse	8
Gemüse mit Fleisch vegetarisch umwandelbar	12
Griechisch	15
Grillen	8
Indisch	22
Italienisch	10
Kartoffelgerichte	70
Knödeliges	16
Kohlgerichte	25
Kuchen	103
Kürbis	21
Maronen/Esskastanien	2
Mexikanisch	12
Muffins, Cookies und co.	45
Nudelgerichte	101
Omelett, Pfannekuchen und Crepe	16
Party	17
Pesto, Dressings, Dips und Saucen	53
Pralinen	3
Reis	11
Salate	59
Schwedisch	1
Spanisch	3
Spargelzeit	4
Suppen	65
Tarte, Pies und Pizza	47
Tofu	4
Türkisch	32
Vegetarische/Vegane Hauptgerichte	97
Vorspeisen und Snacks Vegetarisch/Vegan	44
Weihnachten	8

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Forum	Name	Datum
Gemüse und Salat	Unterschied zwischen Einlegegurken und Schmorgurken?	07.09.2012 19:44
Vegetarisch	Veganes Catering	24.02.2012 22:23
Vegetarisch	Graupen - schrecklich, wenn einem nur die Augen so anstarren!	09.11.2011 21:45
Vegetarisch	Senfmehl	30.09.2011 19:00
Milchprodukte	Käseroute NRW	21.08.2011 12:22
Vegetarisch	Palmöl	19.08.2011 19:01
Vegetarisch	Panir - einsetzbar als ?	05.08.2011 23:10
Vegetarisch	Einfach mal multikulti vegetarisch einkaufen	14.07.2011 18:11
Vegetarisch	Ersatz für Bratwürstchen	19.06.2011 18:07
Exotisches & Urlaubsrezepte	Libanesische Gewürzmischung	27.02.2011 22:31