Ginger88  Hendlgriller

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Ginger88


Geschlecht:
Alter:
Beziehungsstatus: Vergeben
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Fleischiges, Gemüsiges, Salatiges, Süßes, Pikantes
Schmeckt mir nicht:  Meeresfrüchte, Fenchel, Anis, Sülze
Hobbys:  Kochen, Backen, Wursten & Käsen, Essen, Gärtnern, Reisen, Lesen,
Beruf:  n/a
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 21.02.2009
Aktivität:  Platz 605 mit 5.135 Punkten

Über mich:

Hallo zusammen, einen Eindruck vermitteln ja meine aufgeführten Interessen. Seit kurzem habe ich ein neues Hobby, ich engagiere mich in der Gruppe "Wurst & Käse selbstgemacht schmeckt am besten". Wer Näheres über mich wissen möchte, der schickt mir bitte einfach eine KM. Ich wünsche Euch noch viel Spaß beim Stöbern, Kochen, Backen, Wursten, Käsen und Schnabulieren und eine gute Zeit im CK. Liebe Grüße, Ginger



Fotoalben von Ginger88

Name Bilder
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GARTEN
Garten im Frühjahr 2012
1
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URLAUB
Kurzurlaub in Südtirol Anfang März 2012
28
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WURSTEN
Ginger´s 1. selbstgemachter Fleischkäse ohne Kutter
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KÄSEN
Mascarpone
7
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ASCHEN
Schweinefilet
14
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WURSTEN_7
Pastete
3
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WURSTEN_6
Merguez (in Saitlinge)
4
 modische Brillen_imga0111.jpg
URLAUB
Venedig 07/2011
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GARTEN
Garten im Frühsommer 2011
17
 Rhabarber 2011_dsc00037.jpg
GARTEN
Garten im Frühjahr 2011
11
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RUND UM FISCH
Ginger kocht mit Fisch
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KÄSEN
Ziegenfrischkäse
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KÄSEN
Typische Ricotta selber machen (auf Molke-Basis)
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KÄSEN
HARZER-Projekt (II)
3
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KÄSEN
Paneer I(Salz,Peperoni,geschroteter Pfeffer, Knobi, Chiliflocken)
6
 full_dsc03522.jpg Zutaten: 800g Schweinefleisch und 200g Bauchfleisch und Salz, Pfeffer, P.edelsüß, P. rosenscharf, Peperoncino, Knobi.
WURSTEN_5
Grobe Bratwurst nach Ginger´s Art (mit Peperoncino)
3
 full_dsc03518.jpg Zutaten; 50%Schwein und 50%Lamm und Salz, Pfeffer, Majoran, Zimt, Weißwein, Orangenabrieb, Knobi
WURSTEN_4
Grobe Bratwurst nach Griechischer Art (Loukaniko)
3
 full_dsc03424.jpg Die Zutaten für die Grobe Bratwurst nach Ungarische Art
Wursten_3
Grobe Bratwurst nach Ungarische Art
4
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GARTEN
Garten im Sommer 2010
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 Einblick in den Kuchentransporteur _dsc02892.jpg
KÄSEN
Improvisation: einen "Kuchentransporteur" als Reifebox mißbrauchen
4
 Das sind die Gewürze für die Nürnberger Bratwurst : Salz, schw. Pfeffer, Majoran, Ingwer, Macis.jpg
WURSTEN _2
Meine zweite grobe Bratwurst : Nürnberger Bratwurst
7
 Der Schweinebauch für die Fränkische + Nürnberger Bratwurst.jpg
WURSTEN _1
Meine ersten grobe Bratwurst: Fränkische Bratwurst
16
 Frühling im Schrebergarten_2010.jpg
GARTEN
Frühlingsbilder 2010
8
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