Ralf67 

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Ralf67

Geschlecht: männlich
Alter: 46 Jahre
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Alles, außer dem, was unten steht
Schmeckt mir nicht:  Sauerkraut, Pökelfleisch, Christstollen
Hobbys: 
Beruf:  n/a
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 05.10.2004
Aktivität:  Platz 1065 mit 3.406 Punkten

Über mich:

Hallo zusammen, vor einigen Jahren bin ich auf den CK gestoßen und bin seither immer wieder gerne hier. Mittlerweile habe ich sehr nette Bekanntschaften hier schließen dürfen,aus denen einige wertvolle Freundschaften entstanden sind. Ich koche und backe leidenschaftlich gern und bin immer bereit Neues auszuprobieren. Darüber hinaus bin ich eine Leseratte, sportbegeistert und Hobby-Schauspieler. Die Ziffer hinter meinem Nicknamen ist übrigens mein Baujahr nicht mein Alter. :-)) Lieben Gruß Ralf

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Fotoalben von Ralf67

  Name Bilder
Das ist der Rosmarinstrauch z.Z. 102cm breit und ca.65cm hoch. In dem kleinen schwarzen Topf oben rechts hab ich ihn vor einem Jahr gekauft.
Kräuter
Hier ist mein Rosmarin und Thymian nach ca. einem Jahr. Gezogen aus einem kleinen Töpfchen aus dem Supermarkt.
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Brotzeit mit Weißwürstl, Leberkäs, Wurstsalat, Laugenbrezn, Obatzda, Krautsalat und Radi
Neues
Hier kommen die Bilder rein, von den Gerichten, die ich bei den Kochshows zubereite.
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full_angi022.jpg
Meine neue Mitbewohnerin - Angelika
Nachdem meine geliebte Gertrud ja nun seit über einem Jahr tot ist, habe ich einer anderen Pelznase aus dem Tierheim ein neues Zu Hause gegeben. Sie ist gar nicht auf Menschen geprägt und sehr scheu, hat deshalb auch schon viel unangenehmes erleben müssen. Allmählich gewöhnt sie sich aber hier ein und es geht ihr sichtlich gut.
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Du,Mama...sag mal wird D'artagnon wieder gesuhund??
Meine kleinen Racker
Hier sind ein paar Eindrücke von meinen kleinen Pelzpopos. Von Stunde 1 am 29.Juli 2008 bis zur 4. Woche. So und gleich die erste Aktualisierung hinterher. Das ist die Rasselbande mit 2 Monaten Mittlerweile hat sich herausgestellt, dass es sich um 2 Jungs und 2 Mädels handelt. Daher musste ich die Namen ändern.
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Vorspeise: Mit Lachsfilet - Kaviarcreme gefüllte Cannelloni,mit Graved Lachs Haube und Ahornsirup
Geburtstagsmenü
Ein paar neue Kreationen anlässlich des Geburtstags meiner Mutter. Leider habe ich vom Hauptgang keine Bilder mehr machen können. Es gab: " Wildschweinkeule an Met-Sauce, mit zartem Rosenkohl und Dillkartöffelchen" Die Rezepte folgen natürlich noch.
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Haalloooo...ist die Kamera auch an??
Trudi!!
Wie versprochen mal ein paar Fotos von meiner kleinen Pelznase.
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Das ist der Hirsch,der sich in der Whiskey-Mango-Soße suhlt,daneben der Apfelrotkohl und die gebratenen Griesgnocchi
Geburtstagsmenü
Hab meiner Mutter zum Geburtstag ein Menü gekocht. Es gab Krustenbratenröllchen mit Blattspinat Cremesüppchen von frischen Champignons Hirschsteak an Whiskey-Mango-Soße mit frischem Apfelrotkohl und gebratenen Gries-Gnocchi zum Nachtisch Spekulatius-Honig-Creme
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