backkatz Küchenjunge

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backkatz


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Beziehungsstatus: Vergeben
 
Koch-know-how: Lehrling
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Schmeckt mir nicht: 
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Mitglied seit: 18.03.2006
Aktivität:  Platz 8057 mit 353 Punkten

Über mich:
Wenn ich mal dazu komme, backe ich gern -- vor allem (Obst)kuchenn aller Art. Das muss schon im zarten einstelligen Alter angefangen haben. Und jetzt ist es oft Entspannung pur nach einer stressigen Arbeitswoche. Das Kochen hat sich erst währnd des Studiums eingeschlichen, ist aber der Dosenöffner-Phase mittlerweile doch merklich entwachsen. Während meine bessere (?? ;-)) Hälfte mehr für die deftigen grossen Fleischstücke (und grossen Portionen kleinerer Stücke) zuständig ist und auch die regionale Küche beherrscht, bin ich mehr für den fruchtig-gemüsig-salatig exotischen Teil der Schlemmerei zuständig --- und natürlich für den Nachtisch. Wie könnte es auch anders sein?? Sodele, für einen Einstieg sollte das erst mal reichen. Wenn ich mich durch ein paar mehr Rezepte gebacken und gekocht habe, verrate ich auch, woher meine Fruchtafinität wohl kommen könnte... LG vom Exil im Süden, Eure Backkatz PS: Mein Atavar ist Plüschi, die älteste unserer 3 Fellnasen. Sie ist eine Sibiererin und erzieht fleissig die 2 Maine Coon Brüder, die seit diesem Winter auch unsere Wohnung bevölkern. Mit den dreien ist es nie langweilig oder einsam.

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