Über mich:

Schön, dass Ihr den weg hierhin gefunden habt! Da möchte ich mich Euch doch gleich einmal vorstellen: Ich bin eine fast fertige Biologiestudentin mit einem faible für's Kochen und Backen. Was das Kochen angeht, bin ich eigentlich für so gut wie alles offen. Sehr gerne mache und esse ich jedoch asiatische, indische und thailändische Gerichte und generell Gerichte mit "exotischen" Gewürzen. Außerdem esse ich gerne scharf, so dass ich im letzten Jahr angefangen habe, meine eigenen Chilis zu ziehen. Seitdem beheimatet mein heimisches Wohnzimmer Piri piri, Habanero, Tabasco und Co. ;-)
Seit kurzem versuche ich meine Ernährung auf "gesund und kalorienärmer" umzustellen, also mehr Gemüse und Obst, weniger Süß- und Knabberkram. Drückt mir die Daumen für's Durchhalten! Irgendwie steht dass ja leider im Gegensatz zu meiner Leidenschaft für's Backen... Aber Plätzchen, Muffins und Kuchen kann man ja auch für andere zubereiten und ein Stückchen in Ehren und kontrolliert kann ich verzeihen - die Waage hoffentlich auch ;-)
Naja, und wenn ich dann nicht in der Küche herumwuseln, dann Klöne ich gerne mit Freunden, schreibe Briefe (ganz altmodisch per Post), höre Musik oder spiele selbst Gitarre. Außerdem lese ich gerne (größtenteils Fantasybücher) und entwickel langsam einen Kochbuchsammeltick... Rezepte kann ich nie genug haben!
Aber ich will ja nicht alles verraten! Den Rest müsst ihr schon selber herausfinden! In diesem Sinne weiterhin gutes Gelingen und viele Grüße an alle CK-ler!

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	Name	Datum
1.	Nougat - Marzipan Kugeln	23.01.08
2.	Sahne - Vanille - Likör	17.11.07
3.	Walnuss - Honig - Likör	05.10.08
4.	Paprika mit Grünkernfüllung	20.11.07
5.	Chili - Trüffel	21.01.08
6.	Brasilianische Schokoladentrüffel	21.01.08
7.	Joghurtlikör	17.11.07
8.	Bratapfellikör	17.11.07
9.	Ananaslikör	17.11.07
10.	Feurige Winterglut	17.11.07

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Name	Rezepte
Eingelegtes	4
Exotische Gerichte	16
Fettarm und lecker	12
Kuchen und Torten	56
Liköre und Co.	50
Muffins	153
Plätzchen	47
Pralinen	44
Salat	3
Süßspeisen	12

Fotoalben von Skuld

	Name	Bilder
	Chilisaison 2008 Hallo liebe CK-Gemeinde! In diesem Album findet ihr meine Zöglinge für den Sommer 2008. Von mild bis scharf, rot bis lila ist alles dabei ;-) Viel Spaß beim Gucken.	30
	Erste Pralinen-Selbstmach-Versuche	7

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	Forum	Name	Datum
	Hund, Katze, Maus	Katze mit Atemnot/Husten und komischem Fell	25.09.2008 15:33
	Zutaten	Gewürze als Mitbringsel aus der Dom-Rep	09.08.2008 11:19
	Küchenausstattung	Lidl Küchenmaschine "Bifinett"	29.04.2008 19:18
	Kaufen u. Verkaufen	Suche Buch "Whole Chile Pepper Book"	09.03.2008 21:23
	Haus & Garten	Was hilft gegen Trauermücken??	25.02.2008 10:51
	Motivtorten	Motivtorte für 30. Geburtstag - Hilfe gesucht	04.02.2008 13:10
	Testen	Test neue Signatur	27.01.2008 15:48
	Küchenausstattung	Habt ihr schonmal bei Westfalia bestellt?	03.11.2007 11:09
	Sonstige Kochrezepte	Herzafte Füllungen für Yufkateig gesucht	27.09.2007 17:16
	Kaufen u. Verkaufen	Gesucht: Chocomel-Becher aus Holland	23.09.2007 15:42