dschindschibirijon Chefkoch

1.406 Beiträge (ø0,81/Tag)
19.214 Profilabrufe

Freundschaft anfragen
Nachricht schreiben

dschindschibirijon


Geschlecht:  
Alter:
 
Koch-know-how: Lehrling
Schmeckt mir gut:  fettarmes Zeug.. am besten gebacken
Schmeckt mir nicht:  Lakritze, Rhabarber
Hobbys:  meine Ljorel (Dobi) & s.u.
Beruf:  Gastro
Homepage:  http://kaja.photo-photo.at/
 
Mitglied seit: 06.05.2007
Aktivität:  Platz 442 mit 6.334 Punkten

Über mich:
Mache viel mit meinem Hund, backe, höre viel Musik, tanze, singe, fahre Rad, gucke CK (Shgdbs!), bin gerade etwas motiviert was das Brotbacken anbelangt und wenn ich groß bin möchte ich ein BBA werden =)

» Alle 90 Rezepte anzeigen « dschindschibirijon hat 90 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Schoko - Jumbo - Muffins 23.10.07
2. Zauberpudding 22.10.07
3. Soja - Brötchen 11.05.08
4. Bananenkuchen mit Shokotouch und Apfelstückchen 09.11.07
5. Schokokuchen 07.01.08
6. Croquembouche 11.01.08
7. Fettarmer Gemüseauflauf 23.10.07
8. Brauch' schnell 'ne Torte 16.11.07
9. Fettarme Lachspizza 16.01.08
10. Zurek 11.01.08

Fotoalben von dschindschibirijon

Name Bilder
 full_teig.jpg
Idiotensichere Brötchen
Scchütte 300g beliebiges Mehl in ne Tupperschüssel, schütte 3 g Trockenhefe und 5 g Saz dazu, vermische es, scütte ca 180ml Wasser und 5 g Honig dazu, rühre es um bis alles gut vermischt ist, bedecks mit Frischhaltefolie und stells für ca 8 Std. in den Kühlschrank, Klatsche mit nem Esslöffel 3 Brötchen auf ein Backpapierblech, lass sie ca 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen, schiebe es in den Ofen, schalte ihn auf 200° und backe sie ca. 30 Min bis zur gewünschten Bräunung. Du kannst auch vor dem bedecken mit Frischhaltefolie Kürbis- Sonnenblumenkerne oder Nüsse mit reinmischen.
4
 full_rince.jpg
neu
20
 Marmorkuchen & Lebkuchen
Danke CK
Und immer schön gerade sitzen!
27

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: