beiti

Hobbykoch aus Leidenschaft, immer auf der Suche nach neuen Genüssen und gaumenreizenden Eindrücken. Nach einer langen indischen Phase schwenke ich nun über in die ungarische Welt - es ist doch erstaunlich, was für einfache, aber köstliche Dinge schon die Hirten zu kochen wussten. Was das Backen angeht, bin ich eher Anfänger, abgesehen von meinem täglichen Brot, das ich schon seit Jahren selbst backe, und hier und da mal Muffins.