wildschweinfan

Ich verabscheue industriell ver - oder bearbeitete Lebensmittel und kaufe möglichst nur bei Direktvermarktern aus meiner Region. Käse und Butter aus einer regionalen Käserei. Fleisch und Geflügel, das keinen Schlachthof gesehen hat, Eier von Grünlegern. Bei Fisch versuche ich zuhehmend auf gefährdete Arten zu verzichten und greife zu Produkten aus einer regionalen Zucht. Mit dieser Art der Ernährung kompensiere ich manch andere Laster. ;-)