küchenbetti 

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küchenbetti

Geschlecht: weiblich
Alter:
 
Koch-know-how: Gut und werde besser
Schmeckt mir gut:  fast alles, was frisch und liebevoll zubereitet ist
Schmeckt mir nicht:  Nieren u.ä., Fast Food, mit Knaggi Gekochtes
Hobbys:  Akkordeon spielen, vor allem mit Melodiebass, Schwimmen
Beruf:  ja
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 06.09.2010 (zuletzt online am 01.02.2015)
Aktivität:  Platz 223 mit 11.758 Punkten

Über mich:

Als Elfjährige habe ich zum ersten Mal an einem Kochkurs teilgenommen. Da ich schon lange vorher sehr aufmerksam meiner Mutter über die Schulter geschaut, bzw., wo es ging, mitgeholfen hatte, war ich aufrichtig empört, als wir in dem Kurs als erstes "Suppe aus der Tüte" zubereiten sollten. Heute, als Erwachsene, hat meine Empörung über Tütenprodukte noch etliche andere Komponenten dazu "gewonnen". Ich koche und backe schon immer leidenschaftlich gern und kaufe dafür die Zutaten am liebsten frisch auf dem Markt und das Restliche gern im Bioladen.

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Name Rezepte
4
14
10
44
Aufstrich
und sonstiger Brotbelag
16
2
78
31
63
50
25
Brot dunkel
und Vollkornbrot
30
40
32
7
4
Desserts
auch warm
103
27
2
Eingemachtes
Chutneys, Marmelade u.ä.
48
49
56
8
2
Feiertage
und jahreszeitliche Spezialitäten
14
Fertigfraß
ohne Glutamat und selbstgemacht
2
15
45
65
9
14
32
28
Fleisch sonstiges
auch Gemischtes
3
6
67
31
Günstig
auch was durch Weglassen einer Zutat günstig wird
92
1
37
18
67
2
39
8
36
4
1
9
Kuchen
auch Tartes
66
1
1
13
8
3
20
Pasta 1
für Nudelmaschine
95
Pasta 2
Teigtaschen wie Ravioli u.ä.
23
Pasta 3
Restliche Rezepte wie z.B. Gnocchi
10
Pasta 4
Lasagne u.a. mit Teigplatten
10
3
1
Plätzchen 1
Weihnachtsplätzchen
119
Plätzchen 2
für das ganze Jahr, z.B. zu einer Tasse Kaffee
64
Plätzchen 3
Cookies und andere schnelle Kekse
35
Plätzchen 4
Makronen u.ä.
11
Plätzchen 5
Hippen u.ä. für Desserts
3
Plätzchen 6
Sonstige
33
Plätzchen 7
Eigelbverwertung
2
5
2
Rührkuchen
im Kasten oder in der Kranzform
34
64
12
17
39
125
36
67
10
25
Torten
auch runde Kuchen, keine Tartes
103
3
6
Vegan
auch was sich leicht veganisieren lässt
51
67
36
16
130
15
1

Fotoalben von küchenbetti

  Name Bilder
grüne Pasta gekocht 3
Auf Sau reitender Bauer
Allerlei Backwerk
Süßes und Herzhaftes
17

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