McMoe

Bis ich zum Kochen kam, hat es ein bisschen gedauert. Mein Bruder war damals dafür offener und schneller als ich. Ich muss allerdings dazu sagen, dass er 15 Jahre älter ist als ich. Er schaute Muttern damals eher beim Kochen zu als ich. Aber mittlerweile stehe ich ihm in nichts nach. Meine ersten Kochversuche begann ich 1991, als ich meinen jetzigen Lebenspartner kennenlernte, der hatte schon eine eigene Wohnung aber kochen konnte er nicht (kann er angeblich immer noch nicht!). Ich fing an Kochbücher zu lesen und begann mich immer mehr für die ausländische Küche zu interessieren. Einige Grundkenntnisse im Kochen habe ich allerdings doch von Muttern mitbekommen. Heute, ich bin jetzt bald zwei Jahrzehnte mit meinem Lebenspartner zusammen, kann ich von mir behaupten sehr gut kochen zu können. Ich habe vieles ausprobiert, nachgekocht und experimentiert. Mein Spezialgebiet ist ein Kalt/Warmes Buffet zu Feierlichkeiten (Geburtstag). Ich habe daraufhin von einem sehr guten und langjährigen Freund mal eine sehr positive Resonanz bekommen. Natürlich verbringe ich mein Dasein nicht immer in der Küche! Ich bin gelernte Medizinische Fachangestellte (Fachbereich Neurologie/Psychiatrie). Nachdem mein Chef (und auch Ausbilder) seine Praxis (ich war fast 20 Jahre, inklusive Ausbildung dort tätig) aus Altersgründen schließen musste, hatte ich das Glück, nach drei Monaten Arbeitslosigkeit wieder in diesem Bereich eine Tätigkeit zu finden. Meine neue Arbeitgeberin hatte mich gefunden! Ich arbeite sehr gerne im Bereich der Neurologie und Psychiatrie. Dieser Fachbereich ist sehr interessant, zumal diese beiden Bereiche mittlerweile kombiniert sind. In meiner Freizeit treffe ich mich gerne mit meinen ehemaligen Kolleginnen, die auch meine besten Freundinnen sind (in fast 20 Jahren entwickelt sich was), ausserdem haben sie mir während meiner Ausbildung beigestanden und mich unterstützt. Ausserdem auch mit anderen Freunden. Desweiteren gehe ich gerne in die Sauna, manchmal schwimmen, inliner laufen und squashen. Außerdem gehe ich gerne mal spazieren. Wenn ich zu Hause bin höre ich Musik, entweder Radio oder meine CD's (von Klassik und Musicals über Pop - Charts - bis hin zu Rock, Hardrock und Techno) ich bin da sehr weitschweifig. Oder ich lese: am liebsten Krimi-, Psycho-Thriller oder lustige Frauenromane. Im Fernsehen interessieren mich Krimi- oder Psycho-Thriller, Dokumentationen über Medizin, Tiere, Länder und Maschinen und Quizsendungen. Zu mir persönlich: Ich bin ein sehr offener Mensch und helfe wo Hilfe gebraucht wird ("dabei fällt mir kein Zacken aus der Krone"), rede "wie mir der Schnabel gewachsen ist", also richtig deutsch, bin sehr direkt (sage schon mal meine Meinung!) und bin aber auch sehr emotional.