Über mich:
Seit ca. 25 Jahren fahre ich jedes Jahr für ein bis zwei Monate nach Bella Italia (nur 2009 hat's nicht geklappt). Durch die dortigen Kollegen habe ich inzwischen einige sehr gute Köchinnen kennengelernt, bei denen auch zum Teil wohnen dürfen und ihnen dabei gleich mal über die Schulter geschaut. Besser kann man das Kochen nicht lernen: Einmal sehen ist besser als 100 Mal hören. Wer weiß: Vielleicht lebe ich bald irgendwo südlich der Po-Ebene?

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Name	Rezepte
Braten	16
Brotspeisen	6
da fare	16
Geflügel	15
Gemüse	11
Gulasch	18
Hackfleisch	29
Haschee	13
Kartoffeln	12
Pasta	10
Reisfleisch	4
Salate	5
Schmorsteaks	14
Schnitzel, Steaks & Co	10
Suppen & Eintöpfe	21
Süßes	7

Fotoalben von Laby

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