kochspatz Suppenkoch

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kochspatz


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Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Speisen aus frischen Zutaten
Schmeckt mir nicht:  alle Fixprodukte / Geschmacksverstärker / künstl. Aromen
Hobbys: 
Beruf:  ja
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 09.11.2005
Aktivität:  Platz 1534 mit 2.237 Punkten

Über mich:

Ich liebe "Basics" - die Konzentration auf das Wesentliche.

Aus einfachen, naturbelassenen Zutaten mittels handwerklicher Techniken und Präzision das Optimum zu erzielen ist mein Anliegen - beim Kochen und (Brot-)Backen.

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  Name Datum
1. Baguette 22.11.06

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 Steinofenbrot
Koch- und Backimpressionen
Fotos meiner Werke
19

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