midgard2kopf Profil bei CHEFKOCH.DE

midgard2kopf

Geschlecht:

Alter:

72 Jahre

Beziehungsstatus:

Verheiratet

Koch-know-how:

Gut und werde besser

Schmeckt mir gut:

boarisch aufkocht, asiatisch gewürzt, italienisch genudelt und französisch angehaucht.

Schmeckt mir nicht:

Holundersuppe mit Schneeklößchen, Austern, Kutteln, Su-Shi, schwarzer Reis, Surimi und Tang-Geschlabber.

Hobbys:

Beruf:

Austragler

Homepage:

Noch keine ...

Mitglied seit:

29.11.2002 (zuletzt online am 17.05.2013)

Aktivität:

Platz 235 mit 10.926 Punkten

Über mich:

182/140/vh/2Ki,mit Bauch, jetzt Rentner (hab lange genug drauf gewartet und bin der Union dankbar für 36jährige Mißwirtshaft!). Mit Leidenschaft Bayer, weil in Österreich geboren und nach langer Odysse in Bayern gelandet. Manchmal komme ich mir vor wie ein Zugvogel: Nach Süden nun sich wenden die Vöglein allzumal.... Hobbies: Musik(auch machen)alle Richtungen bis (mit Ausnahmen) 1930, Favoriten: klassische deutsche Volksmusik, Blues, Country, R&R, Jazz, Klassik in wechselnder Wertung. Kochen: Am liebsten süddeutsch/österreichisch, aber oft mit asiatischem Einschlag. Bin immer auf der Suche nach Rezepten, die alle kennen und die daher in keinem Kochbuch stehen Lesen: Alles Wandern: nicht mehr so viel, aber genug. Größte Leidenschaft:

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Name	Datum
Pesto rosso	23.12.03
Eisbein auf Sauerkraut	05.12.04
Schweinerollbraten	22.03.06
2 Tage - Blaukraut	29.12.08
Fleischkuchen	31.01.04
Ei in warmer Schnittlauchsauce	28.06.06
Boef Bourgignon	18.02.09
Kabeljaufilet auf Salbei	04.01.04
Ketchup aus Tomatenmark	31.07.07
Kasselerbraten mit süßer Sauce	31.12.02

Fotoalben von midgard2kopf

	Name	Bilder
$\\\\\\\'Blaues Meer\\\\\\\'$	Verschiedenes Ein Traumbild, ein wenig Umgebung und Nordseeküstähh	7

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Forum	Name	Datum
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Sonstiges (Plauderecke)	So....... was sagt uns das alles? Oder war Peter Rosegger ein Grüner?	02.01.2013 19:48
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