Katharina-Julia

Geschlecht:
Alter:	56 Jahre
Beziehungsstatus:	Vergeben

Koch-know-how:	Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:
Schmeckt mir nicht:	Dicke Bohnen
Hobbys:	Reisen-Türkeifan, kochen,backen,lesen, tanzen........
Beruf:	n/a
Homepage:	http://www.up-up-and-away.info

Mitglied seit:	13.11.2008
Aktivität:	Platz 1795 mit 1.910 Punkten

Über mich:
Herzlich Willkommen-----Herzlich Willkommen

Wer Erfolg haben will..........darf keine Angst haben........Fehler zu machen.

Hochalmen im Taurusgebirge auf ca 1800m

1955 wurde ich in Aachen geboren. Nach einem arbeitsreichen Tag backe und koche ich gerne. Da ich fast täglich im Internet surfe, habe ich vor einiger Zeit die Seite CK entdeckt und war begeistert. Seither schaue ich fast jeden Tag hier hinein und entdecke immer wieder etwas Neues. Daher habe ich mir schon einige „Kochbücher“ - verschiedene Rubriken - angelegt

Katharina

Tschüß----Tschüß----Tschüß

» zum Blog « Katharina-Julias letzte Blog-Beiträge

Titel	Datum
Buttercreme Herz für einen 25 jährigen Geburtstag	04.02.2010 12:31
Ostergesteck	01.02.2010 17:48
"Athos"	11.01.2010 09:41
Besonders schnelle Thunfischkekse	03.12.2009 14:28
Käsekuchen mit Kokosmilch / Rezept von Rezeptmaus	30.11.2009 12:59

» Alle 2 Rezepte anzeigen « Katharina-Julia hat 2 Rezepte veröffentlicht

	Name	Datum
1.	Feine Buttercreme	20.02.10
2.	Biskuit für Torten	16.02.10

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von Katharina-Julia

Name	Rezepte
3-5 Tage Torten	8
A-Z Katharina`s Kochbuch 2011 für`s Wichtelkind gebacken	4
A-Z Katharina`s Kochbuch für besondere Anlässe ausprobiert	22
A-Z Katharina`s Kochbuch für Brote ausprobiert	3
A-Z Katharina`s Kochbuch für Hauptgerichte ausprobiert	112
A-Z Katharina`s Kochbuch für Liköre ausprobiert	5
A-Z Katharina`s Kochbuch für Marmelade ausprobiert	5
A-Z Katharina`s Kochbuch für Muffins/Gugelhupf/Biskuitrolle/Blätterteig/Kleingebäck ausprobiert	42
A-Z Katharina`s Kochbuch für Nachspeise ausprobiert	23
A-Z Katharina`s Kochbuch für Obstkuchen ausprobiert	71
A-Z Katharina`s Kochbuch für Quark/Joghurt/Mascarpone/Sahne Kuchen ausprobiert	57
A-Z Katharina`s Kochbuch für Salate ausprobiert	3
A-Z Katharina`s Kochbuch für Weihnachtskeks / Kekse ausprobiert	12
A-Z Katharina`s Kochbuch Neuanfang Einweihung Wohnung 2012	4
A-Z Katharina`s Kochbuch zum Geburtstag ab 2012 Klaus	6
A-Z Katharina`s Versuchsküche noch auszuprobieren	9
Backen im Glas	8
Backen verschiedenes Kuchen, Kleingebäck, Pfannekuchen	40
Bowle	6
Brote	31
Butterschmalz	1
Fisch	10
Fleisch verschiedenes Geflügel, Schwein, Lamm, Rind, Hack.	16
Fondue	2
Geschenke aus der Küche	20
Getränke	28
Grillen	13
Gruppentreffen bei "Knödelmaus" 24. September 2011	14
Hauptgerichte Aufläufe, Nudelgerichte, Eier,Gemüse, Suppen	104
Herzform - Rezepte Muttertag, Valentin.	4
Kindergeburtstag	8
Kräuter/Blüten	23
Kuchen Gugelhupf, Biskuitrolle	40
Marmelade	52
Nachspeise	46
Nudeln	23
Ostern 2012	3
Rezepte aus der Teestube	3
Rezepte von Knöddelmaus	15
Salate Kraut-,	1
Soßen	4
Süßkartoffel	4
Torten mit Alkohol Sekt, Rotwein	9
Torten mit Mascarpone / Quark	74
Torten mit Obst Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Waldbeeren, Aprikosen,Mandarinen usw.	134
Treffen mit den Mädels	16
Treffen mit den Mädels am 25. Februar 2012	4
Trennkost Kohlenhydrate	11
Trennkost Eiweiß	14
Trennkost Rezept Eiweißhaltig für abends	1
Türkei Alle Rezepte aus der Türkei	27
Weihnachtkekse ( nicht nur )	27
Weihnachtsessen 2009	5
Weihnachtsessen 2011	5

Fotoalben von Katharina-Julia

	Name	Bilder
	Backen 2012	5
	Torten für besondere Anlässe Geburtstag-Muttertag-Kindergeburtstag-Weihnachten-Silvester-Ostern	20
	Backen 2011 Käsekuchen von Tante Gertrud#### Kirsch- Rahm- Kuchen #### Cyberladys Schwäbischer Apfelkuchen ##### Dampfnudeln aus der Mikrowelle ####Pfirsich-Charlotte mit Käsesahne ####Saftiger Zucchini Kakao Kuchen####Apfel Schokoladen Schnitten####Versunkene Johannisbeertorte von Sarah#### Lettas kleiner blauer Elefant####Apfelkuchen mit Puddingfüllung####Bienenstich Käsekuchen####Zwetschgenkuchen mit Streusel####	10
	Pfingsten 2010 AC--über Belgien nach St.Ingbert--Piesport "Ü"--Bernkasel--Traben-Trabach--Alf--Daun--Holzmaar "Ü"--Kronenburg "Ü"--AC	20
	Deutschlandreise April 2010 Unsere Route (mit den Besichtigungsorten): Aachen – Schwäbisch Hall – Mittelbiberach (mit Federsee) „Übernachtung“ – Museumsdorf Kürnbach - Oberstaufen – Nesselwang „Ü“ – Füssen – Steingaden – Wieskirche – Mittelbiberach „Ü“ – Rotenburg o. d. T. – Meiningen – Talsperre Heyda – Heichelheim Mühle „Ü“ – KZ Buchenwald – Weissensee „Runneburg“ – Kindelbrück „Ü“ – Quedlinburg – Kloster Drübeck – Hillerse – Rietze „Ü“ – Gifhorn – Arendsee - Zislow (Plauer See, Naturcampingplatz „Zwei Seen“, „Ü“ – Waren Müritzsee „Ü“ – Wisentgehege Damerow – Celle „Ü“ – Steinhuder Meer – Hameln – Paderborn – Möhnesee Süd „Ü“ – Aachen	25
	Unser Garten Wu Wei Zi Baum und Frucht#####Balkonbepflanzung#### Juli 2011 Balkonbepflanzung	10
	Arek Arek ist ein 3 jähriger Schäferhund Langhaar den wir heute den 11.01.2010 bekommen haben.#### 13. April####20. April####	20
	Unser Stockhaar Langhaar Schäferhund "Athos" Unser Schäferhund „Athos“ mußte heute, am 5. Januar 2010, eingeschläfert werden. Das treue Tier litt unter so großen Schmerzen, daß selbst Schmerzmittel in hoher Dosierung nicht mehr die erhoffte Linderung brachten. Er quälte sich zum Schluß, um auf die wackeligen, kraftlosen Hinterläufe zu kommen. Außerdem waren sein Gehör sowie seine Sehkraft schon stark eingeschränkt. Unser Problem war, den Zeitpunkt zu erkennen, an dem es für den fast 16jährigen Athos eine Erlösung sein würde, den Tierarzt kommen zu lassen. Tiefe Trauer ging dieser schweren Entscheidung voraus und sie wird sicherlich noch lange anhalten.	15
	Kochen 2010 Hähnchenroulade mit Blattspinat####Hackfleisch Kartoffel Porree Auflauf####Pfannen Pizza####Belisch####Nürnberger-Kartoffel-Auflauf####Makkaroniauflauf mit Putenstreifen####Porree-Gratin mit Quark####Brokkoli-Thunfisch-Lasagne####Hackfleischauflauf mit Schafskäse und Zucchini####Bunter Kartoffel Thunfisch Auflauf####Hackfleischpfanne mit Glasnudeln#####Schneller Spargelauflauf####Rinderrouladen#### Nudel Gemüse Auflauf####Gemüselasagne####Gefüllte Zucchini####Fischfilets mit Gemüsehaube#### Gemüse Thunfisch Auflauf####	24
	Dekoration 2010	21
	Backen 2010 Aprikosen-Joghurt-Torte####Bananen-Käse-Kuchen####Joghurt-Heidelbeer-Torte####Glühweintorte mit Zimtsahne####Kaiserschmarrn####Butterkuchen####Italienische Orangentorte####Buttercreme Herz Spanien####Apfelkuchen####Mohn-Cranberry-Käsekuchen 2.Seite Kirsch-Quark-Lasagne#### Rotkäppchen Torte####Cranberry Makronen####Bananenküchlein####Lila-Versuchung####Birnenkuchen mit Baiser####Käsekuchen Cranberry Zupfkuchen####Mandarinenkuchen Schwarz Weiss####Birnentorte####Bananen-Tiramisu####Ananas-Kokos-Torte####Zwetschgendatschi-mit-Butterstreusel####Käsekuchen mit Kirschen####Apfelkuchen mit Frischkäse und Ahornsirup####Heidelbeerauflauf 3. Seite Erdbeer Schmand Torte#### Eierlikör-Cremekuchen####Zwetschgentraum####Zimtrollen Kuchen####Himmelstorte#####Rote Grütze Chalotte#### Joghurt Beeren Kuchen####Scmetterlingstorte####Erdbeertorte####Apfelkuchen####Mandarinen Quarkuchen####Kirschstreusel Kuchen#### 4. Seite Möhren Marzipan Kuchen#### Creme Fraiche Torte####Zwetschgen Kuchen#### Rhabarber Käsetorte mit Baiser####Birnen Sekttorte####Pflaumenkuchen####Käsekuchen#####	44
	Weihnachtsessen 2009	7
	Kochen und Backen	24
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