maggielicious 

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maggielicious

Geschlecht: weiblich
Alter: 31 Jahre
Beziehungsstatus: Vergeben
 
Koch-know-how: Gut und werde besser
Schmeckt mir gut:  Speisen mit Erdäpfeln, Mohn, oder Äpfeln. Pasta, Wiener Küche, Persisch, türkisch ...
Schmeckt mir nicht:  Fenchel, Saucen mit zuviel Sahne ...
Hobbys:  Kino, Musik, Fotografie, Spazierengehen, Reisen, Sport ...
Beruf:  Krankenschwester
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 18.01.2010 (zuletzt online am 08.05.2013)
Aktivität:  Platz 2622 mit 1.402 Punkten

Über mich:

Essen war schon immer eine von meinen Lieblingsbeschäftigungen, aber jetzt habe ich vor einiger Zeit angefangen, mich mit Nahrung und Ernährung auseinanderzusetzen und eine Folge davon war, daß ich selbst zu kochen begonnen habe. Früher hatte ich auch schon mal eine "Kochphase", aber in den letzten Jahren habe ich mir kaum bis gar nicht Zeit genommen, Mahlzeiten für mich zuzubereiten. Jetzt ist das anders, Kochen ist für mich eine schöne Freizeitbeschäftigung und Entspannungsmethode geworden. Mein Freund ist mein Testesser :) Auch für Familie und Freunde koche und backe ich gerne. Ich bin (noch) etwas unkreativ, was selbst ausgedachte Rezepte angeht. Aber ich merke, mit der Übung kommt die Sicherheit, Rezepte abzuwandeln oder zu improvisieren. Da ich jetzt auch Mami von einer Tochter bin, wird kochen, gesunde Ernährung und gemeinsames Essen bald noch einen höheren Stellenwert einnehmen als zuvor.

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Name Rezepte
Beilagen und Grundrezepte
Knödel, Kroketten, Gemüse, Pfannenbrot ...
34
8
Buffet, Party, Fingerfood
Pikante Häppchen
16
Eis, Sorbet ...
I scream you scream we all scream for ice cream !!!
22
Europäisch Essen
alles mögliche außer Pasta
67
23
45
Kekse, Konfiserie
Weihnachten und andere Anlässe
36
Klein und süss
Muffins, Palatschinken, Pancakes, Waffeln, Brownies, Rolls ....
22
27
12
Maultaschen, Ravioli, Pierogi, ....
und andere Teigtaschen
27
Nachspeisen
...oder süße Hauptspeisen
43
21
22
Pikantes aus dem Ofen
Aufläufe, Gratins, Überbackenes ...
38
11
Salate als Hauptspeise
Bulgur, Reis, Couscous, Nudeln
22
42
122
23

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