Über mich:
Ich koche und esse aus Lust und Leidenschaft und tue es genaus so. Rezepte werden nur wenn hoch kompliziert 1:1 umgesetzt. Deshalb fällt mir immer schwer, das aufzuschreiben, was ich koche. Ich plädiere für eine neue Maßskala: 1 Finger: Menge, die zwischen Daumen, Zeige- und Mittelfinger geht 1 Händchen: Menge, die in die Mulde der Hand geht (bei leichter Wölbung)

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	Name	Datum
1.	Belgische Karamellkekse	26.11.04
2.	Arista	28.12.04
3.	Scottiglia	28.12.04
4.	Geeiste Ingwer - Limonen - Mousse mit Orangenkaramell	25.01.05
5.	Ingwer - Marzipan - Konfekt	16.11.04
6.	12 - Tassen Weihnachtstorte	06.12.04
7.	Westfälisches Schokoladen - Parfait	16.11.04
8.	Pumpernickel - Trüffel	15.12.03
9.	Indischer Reissalat	24.01.05
10.	Orange - Thymian - Trüffel	15.12.03

Fotoalben von rheinberlinerin

	Name	Bilder
	Hamburg Kochkurs alla Uli	15