Aurora  Chefkoch

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Aurora


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Mitglied seit: 17.01.2002
Aktivität:  Platz 349 mit 7.479 Punkten

Über mich:
Neben Lesen und Musik machen ist Kochen eine meiner großen Leidenschaften. Außerdem habe ich ein Faible für Kochbücher und kann an keiner Buchhandlung vorbeigehen, ohne in die Kochbuchecke zu schauen. Meistens werde ich (sehr zum Leidwesen meines Göga) auch fündig. Aus meiner Kochbuchsammlung und aus dem Internet (speziell CK) hole ich mir immer wieder Anregungen für neue Ideen, wobei ich mich nicht sklavisch an irgendwelche Vorgaben halte. Inspiration ist Trumpf, auch wenn ich damit schon bös auf die Nase gefallen bin. Aber aus Fehlern kann man schließlich nur lernen.

» Alle 170 Rezepte anzeigen « Aurora hat 170 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Schweizer Wurstsalat 25.11.01
2. Feuerzangenbowle 25.11.01
3. Scharfe Entensuppe 16.02.02
4. Gurken-Lachs-Häppchen 29.01.02
5. Rotweinkuchen 18.11.01
6. Apfelmus 18.11.01
7. Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce 12.01.04
8. Müsliriegel 10.01.02
9. Mini Quiche-Lorraines 17.11.01
10. Crema catalana 29.08.02

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von Aurora

Name Rezepte
Eis aus der Maschine
Sorbets, Parfaits, Fruchteis und Milchspeiseeis 		2
Herzhaftes mit Früchten
Obst in Kombination mit Gemüse und Fleisch 		22

Fotoalben von Aurora

Name Bilder
 Da gehts lang!
CK-Treffen in Hurghada Juni 2007
Am 7. Juni war es soweit, es fand das erste CK-Treffen in Hurghada statt. Wir hatten alle viel Spaß mit Thomas und Barbara von der Villa Kunterbunt. Eine Wiederholung ist schon in Planung.
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 Doppelpanierfahrzeug, Spezialentwicklung für Wiener Schnitzel 2
 Es wird gezündelt
Wintergrillen 2007 bei Stachel in Mannheim
Beim Wintergrillen in Mannheim konnte man lauter nette CK-ler treffen und lauter leckere Köstlichkeiten probieren. Die Stimmung und das Wetter waren einfach traumhaft.
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 Achtung Bärlauch!! Messer zücken, denn Bärlauch ist sehr angriffslustig.
Bärlauchpirsch
Am 2. April riefen Matti und Moni zur Bärlauchpirsch und viele Bärlauchjäger aus dem CK kamen. Die Pirsch war sehr erfolgreich, es konnten viele Bärlauche erlegt und sachgerecht verarbeitet werden. Auch für schlechte Zeiten wurde vorgesorgt und Bärlauch für den Winter konserviert (ob das leckere Pesto aber so lange hält, ist sehr fraglich).
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