Persistera  Suppenkoch

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Persistera


Geschlecht:
Alter: 33 Jahre
Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Gut und werde besser
Schmeckt mir gut:  absoluter Favorit ist die asiatische Küche (ohne Glutamat)
Schmeckt mir nicht:  Kutteln & Speck
Hobbys:  Oldtimer-Motorräder, Fotografie, Lesen
Beruf:  n/a
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 05.02.2007
Aktivität:  Platz 1924 mit 1.706 Punkten

Über mich:
n/a

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von Persistera

Name Rezepte
Al forno
alles was überbacken wird
52
All time favorites
Rezepte mit einem festen Stammplatz auf unserer "aktuellen" Speisekarte
22
Amuse bouch
kleine, feine Appetithäpchen oder auch Vorspeisen
66
Asia - aus dem Meer
asiatische Gerichte aller Art mit Fisch, Garnelen, etc.
27
Asia - Curries
in allen Variationen
28
Asia - Dim Sums
"kleine Herzen" (Snacks, Fingerfood) aus allen asiatischen Regionen
37
Asia - Fleischgerichte
von pfannengerührt bis geschmort aus allen Regionen
81
Asia - Nudeln, Reis & more
von gebratenen Nudeln und Reis bis hin zu Gemüse und Saucen
22
Asia - Salate
in allen Variationen von Gurkensalat bis Larp
33
Asia - Suppen
aus allen asiatischen Regionen
28
Asia - Sweets
süße asiatische Speisen
10
Backen - Brötchen, Bagels & Co.
für Vesper, Frühstück oder Party
32
Backen - Brote mit Hefeteig
Brote & Baguettes aller Art aus Hefeteig
52
Backen - Brote mit herzhafter Füllung
ideal als Beilage, für Parties oder zum Snacken
10
Backen - Brote mit Sauerteig
Brote & Baguettes aller Art aus Sauerteig (Roggen- & Weizen)
24
Backen - Brote OHNE Hefe-/Sauerteig
Brote, Fladenbrote, etc...
3
Backen - Cakes, Tartes, Pies & Co.
süße Kuchen aller Art
89
Backen - Cookies, Brownies & Co.
süßes Kleingebäck aller Art
73
Backen - Cupcakes
Muffins, Frostings & more
33
Backen - Herzhaftes
Quiches, Muffins, Blätterteigstangen & more
69
Barbecue
alles was sich Grillen lässt
35
Beilagen
aus Kartoffeln, Reis, etc.
57
Blitzrezepte
schnelles, leckeres Essen
33
Dessert - Cremes
Cremes aller Art
25
Dessert - Fruchtiges
Nachspeisen mit Obst als zentralem Bestandteil
17
Dessert - Konfiserie
Nachspeisen aus Feingebäck
4
Dessert - Mehlspeisen
Crepes, Knödel, Tiramisu & more
5
Dessert - Mousses
Mousses aller Art
16
Dessert - Parfaits
Halbgefrorenes aller Art
12
Dessert - Pudding, Panna Cotta & Co.
22
Dips & more
Dips, Brotaufstriche, etc.
84
Drinks
Getränke & Sirups aller Art
44
Eigene Rezepte
erprobte Abwandlungen oder auch Eigenkreationen
19
Eingekochtes & Eingelegtes
Chutneys, Marmeladen, Antipasti & more
46
Eis & Sorbet
verschiedene Sorten mit Extras
34
Festtagsschmäuse
aufwendige oder ausgefallene Speisen zu besonderen Anlässen
36
Fingerfood
alles was sich klein & handlich servieren lässt
64
Fisch & Co.
Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchte, etc.
67
Fleischgerichte - Geflügel
Gerichte mit Fleisch vom Huhn, Pute, Ente, Gans, etc.
80
Fleischgerichte - Hack
Herzhaftes aus Hack jeglicher Art
54
Fleischgerichte - Kalb
Gerichte mit Fleisch vom Kalb
18
Fleischgerichte - Lamm
Gerichte mit Fleisch vom Lamm
18
Fleischgerichte - Rind
Gerichte mit Fleisch vom Rind, Bullen, etc.
25
Fleischgerichte - Schwein
Gerichte mit Fleisch vom Schwein
48
Fleischgerichte - Wild
Gerichte mit Fleisch vom Reh, Wildschwein, etc.
8
FusionFood
Cross-cooking jeder Art
15
Herzhafte Gerichte
deftige, oft landestypische Gerichte
44
India
indische Küche
33
Inside
Innereien aller Art
8
iSi Whip
Espumas, Saucen & aromatisierte Sahne
13
Karibik
kreolische Küche
6
Lieblingsrezepte mit Pfiff
erprobte Speisen mit aufwändigerer Zubereitung
17
Mediterrane Küche - Frankreich
Rezepte aus dem Mittelmeerraum
33
Mediterrane Küche - Griechenland
Rezepte aus dem Mittelmeerraum
29
Mediterrane Küche - Italien
Rezepte aus dem Mittelmeerraum
131
Mediterrane Küche - Nordafrika / Naher Osten
Rezepte aus dem Mittelmeerraum
20
Mediterrane Küche - Spanien & Lateinamerika
Rezepte aus dem Mittelmeerraum & den spanisch- und portugiesischsprachigen Ländern Amerikas
40
Mediterrane Küche - Türkei
Rezepte aus dem Mittelmeerraum
31
Mix it!
Gewürzemischungen, Füllungen, Marinaden, etc.
37
Party, Party, Party!
alle partytauglichen Gerichte, sei es als Mitbringer oder für die eigene Party
112
Pasta e basta!
Nudelgerichte aller Art
55
Risotto
als Beilage oder eigenständiges Gericht
26
Salate
mit klassischer, internationaler oder exotischer Zubereitung
29
Saucen
perfekte Begleiter
10
Snacks
kleine Köstlichkeiten für Zwischendurch oder Unterwegs
52
Sommerfeschdle 2010
6
Soups & Hotpots
Suppen & Eintöpfe aller Art
69
Süße Speisen
süße Mahlzeiten
37
Sweets
Fudge, Pralinés & Co.
35
Thermomix TM21
Rezepte für den Wunderkessel
23
Veggie, Veggie, Veggie
Gemüse als Hauptgericht, Beilage, etc.
70
Weihnachten 2008
Weihnachtsplätzchen & Speisen dieses Jahres
10
Weihnachten 2009
Weihnachtsplätzchen dieses Jahres
4
Weihnachten 2010
1
Weihnachten 2011
4

Fotoalben von Persistera

Name Bilder
 Weltbestes Schokoladeneis!
Dessert-Time
Desserts in allen Variationen...
6
 Brioche - Muffins
Kaffeetafel
Süßes Gebäck in jeder Form...
33
 Gaeng Muh Saparot - ein super leckeres Schweinefleisch-Ananas-Curry
Speisekarte
Was bei uns so auf den Tisch kommt...
54
 Goldener Toast - eines der besten Brotrezepte!
Brotkasten
Brote, Brötchen, salziges Gebäck & more...
64

Persistera hat 2 Themen eröffnet

Forum Name Datum
14.03.2009 22:05
07.02.2009 10:08
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