Kräuterjule 

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Kräuterjule

Geschlecht: weiblich
Alter:
Beziehungsstatus: Vergeben
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  mein selbst Gekochtes, auch anderes
Schmeckt mir nicht:  fades Essen und so manches
Hobbys:  malen, fotografieren, Kräuter sammeln u. vieles mehr
Beruf:  n/a
Homepage:  http://www.etera-hexe.de
 
Mitglied seit: 22.12.2004
Aktivität:  Platz 97 mit 19.730 Punkten

Über mich:

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Ich bin weiblich und eine "Erfurter Puffbohne", aus dem grünen Herzen Deutschlands, Thüringen. 3656996992

Meine Hobbys sind viele, u.a. malen, fotografieren, lesen, Kräuter sammeln und natürlich auch das Kochen, weniger das Backen. Deshalb bin ich auch hier im CK gelandet, um mir noch Anregungen zu holen.

Mein Anliegen ist es aber auch, die alte Küche meiner Vorfahren wieder bekannt zu machen, so auch das Kochen mit den Wildkräutern- und Gemüsen. Aber auch die alte Hausmannskost, deutsche, sowie auch regionale Küche. 2225736562

Liebe Grüße eure  2360773607



 909282764




Hier findet ihr zu meinen Gruppen, denen ich vorstehe. BOOOIINNNGG.... Küsschen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Wildkräuter- und Küchenkräuter zur Selbsttherapie - Gruppe

Pentagramm - Gruppe

Salz, das weiße Gold- Gruppe

Pralinen-, Confiserie- und Konfekt- Gruppe

Likör - Gruppe

Maler - Gruppe

Kartoffel - Gruppe

Gruppe - Tipps & Tricks

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Titel Datum
10.10.2009 20:55

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von Kräuterjule

Name Rezepte
Alkoholische Getränke
Liköre, Schnäpse u. vieles mehr
187
78
56
Beilagen
Klöße, Kartoffel, Reis, Nudeln und andere
38
Blechkuchen
mit Obst und der Gleichen
31
Braten
Fleischgerichte aller Art, wie Schwein, Rind, Kaninchen, Geflügel usw.
49
Brot und Brötchen
u.a. gebackene Sachen
207
155
31
95
30
71
26
9
Fischgerichte
gegrillt, gebraten und gekocht
76
6
Gebackenes
Kuchen, Plätzchen und Muffins
199
3
Gemüse
in Form von jeder Art
92
Gesundheitsrezepte
Getränke, sowie auch Speisen
47
Getränke
alkoholfreie warme und kalte Getränke
108
Gewürze, Salze
Salze, Zucker usw.
90
Haltbarmachung
Marmeladen, Eingekochtes, Essig, Öle u.a.
87
125
43
Käsen
Käse selber hergestellt und ebeso Quark, Kevir usw.
19
Klöße- und Knödelsammlung
verschiedene Varianten, ob süß oder deftig
43
Kräutersachen
alles was mit Wildkräutern und Küchenkräutern zu tun hat
85
61
Nudeln/Pastas
Lasagne,Spagetti usw.
32
Obst
frisch, als Kompott oder was auch immer
12
Pesto
Aufstriche und Pestos
47
Pfannengerichte
Fleisch, Fisch u. a.
40
Pizzen,Tarten
Torten u.a. mit deftigen Zutaten
39
Plätzchen, Kekse und Muffins
alles an Kleingebäck
111
149
Reisgerichte
aller Art
12
3
Salate
Wurstsalate, Gemüsesalate u. viele mehr
53
65
11
sonstige Gerichte
aber auch Gewürze und andere Rezepte
86
Soßen und Dips
dunkle, helle Soßen und mehr
124
99
5
Thüringer Rezepte
von anderen Usern
140
137
19
Überbackenes u. deftig Gebackenes
mit Käse und anderen Zutaten
53
55
69
Wurst
Herstellung
58

Fotoalben von Kräuterjule

  Name Bilder
Holzwerkstatt beim Abziehen
Ferienveranstaltung 2014
Ferienveranstaltung auf der Fuchsfarm in Erfurt. Mittelalterlich ging es bei uns zu. Entsprechende waren die Mahlzeiten.
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Muttertagsspaziergang
Ein Spaziergang über den Petersberg in Erfurt, Thüringen, am 11.Mai 2014.
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sammeln der Kräuter-Löwenzahnblüten.jpg
Projekte mit Kindern im Museum und mehr - 2014
Hier werden immer mal Veranstaltungen mit Kindern zu sehen sein. Marmeladenherstellung mit Löwenzahnblüten
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Eier aus DDR-Zeit
Ostereier-Projekt 2014
Ostereier wurden in verschiedene Techniken verziert, gefärbt oder bemalt. Ostereierbemalung mit den Enkelkindern und meiner Tochter, sowie Osterfeuer, wie jedes Jahr, in Großengottern.
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Kinder im Stadtwald 8
Marzipan kneten
Projekt - Pralinen, im Museum für Thüringer Volkskunde, in Erfurt, im Jahr 2014
Verschiedene Grundschulen buchen bei der Museumspädagogin für Projekttage. So auch unter anderen ein Pralinenkurs mit Wildkräutern. Die Bilder sind mit verschiedene Schülern der Grundschulen in Erfurt, zu unterschiedlichsten Zeiten zusammengestellt. Am Schluss war ein Pralinenkurs für Erwachse dabei. Es gab 3 veschiedene Sorten an Pralinen zum Tauchen. Gefertigt wurde in den Räumen des Museums.
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Händchenhalten :-))
- Kräuter-Workshop 2013 -
Ferienwoche in der 32. KW, 2013, auf der Fuchsfarm und im Möbisburger Freibad. Betreuung und Ferienveranstaltung meines Vereins mit Kindern.
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Paradies -Ranch 2013
Verschiedes v on der Paradies- Ranch, wie Forellenzucht, Reiten und Hobbyisten- Treffen
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Germeringer See
Kräuter-Rundgang um den Germeringer See am 04.05.2013 und mehr
Hier eine Auswahl an Bildern, vom CK-Treffen in Bayern, am Samstag, den 04. Mai 2013. Am Vormittag waren wir am Germeringer See und haben ca. 23 Wildpflanzen gefunden, die wir teilweise mit in der Verkostung eingearbeitet haben. Es war ein gelungenes Treffe, trotz weniger Teilnehmer. Nachmittags fuhren wir dann zum Kloster Schäftlarn und haben den Klostergarten, den Klosterladen und die neu renovierte Klosterkirche angesehen. Anschließend waren wir, Anita, Rudi, Primus09 und die Kräuterjule, noch im "Klosterstübel" speisen, wie die Bilder zeigen. :-))
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Schloß Molsdorf bei Erfurt , Okober 2012
Das "Thüringer Versaille", Schloss Molsdorf,ein Barockbau aus dem 18.Jhd., bei Erfurt. Es wurde vom Wasserschloss zum Lustschloss
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Tropennächte 2012 im Juni
Hier ein paar Bilder von der Tropennacht auf dem Thühringer Zoopark Erfurt
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Olitätenkongress 2011
Olitätenkongress am 13.08.2011 in Großbreitenbach
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2011
Kinderfeste vom Verein im Jahr 2011 Silberhausen 2011. Das Camp bei wirklich verregneten Tagen
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Hallooween - Feier am 30.10.2010
Auf dem Gelände des Thüringer Zooparks im Indian-Camp vom Dusty. Gespenster basteln und Kürbisse ausschneiden. Dazu eine Kürbissuppe und Gruselkuchen.
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Finsterbergen und Friedrichroda - Wandertour durch den Thüringer Wald - 2010
Ausschau haltend nach Heidelbeeren, haben wir Waldhimbeeren gesammelt, ein wenig Heidelbeeren und dann eben noch andere Pflanzen gesehen und fotografiert.
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Paradies-Ranch 2010
Wieder ein schönes Fleckchen Erde im Eichsfeld, welches wir, entdeckt haben. Es gab einen Forellenteich mit geräucherten und frischen Forellen, Pferdesport und vieles mehr. Die sieben Zwerge hat man auch angetroffen. Vor allem, wo sie abgezogen sind und ho, holla, ho, holla, ho,ho,ho, hooooooooooo ...... gesungen haben, mit ihrem Arbeitsgeräten auf dem Buckel. Im Forellenteich kann auch gebadet werden. Aber Vorsicht es ist fließendes Quellwasser und eiskalt, so dass es einem den Atem nimmt.
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Bitterfeld 2010
Hier könnt ihr Bilder von einer meiner Hobbys einsehen.
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Tropen-Nächte 2010
Am 05.06.2010 auf der Festwiese des Thüringer Zooparks in Erfurt. Eine brasilianische Gruppe tanzte auf der Bühne von der Landeswelle (Rundfunk)und auch sonst gab es viel zu sehen und zu erfahren. Als Abschluss gab es ein Feuerwerk.
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Momentaufnahmen
Die interessantesten Bilder
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Branntmalerei - 2009
Meine ersten Versuche mich auch anders zu betätigen. Erst habe ich die Motive darauf gemalt und dann gebrannt mit einem Brenn-Set. Das ist gar nicht so einfach.
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Thüringer Zoopark - Dustys Indian-Camp
Hier sind Bilder von Dustys Indian-Camp und seiner Hütte, sowie seinen Zelten und seiner Loge. Die Bilder sind nicht nach Jahren oder den einzelnen Jahreszeiten geordnet. Lasst euch inspirieren von der bunten Vielfalt im Camp. Jedenfalls sein zehnjähriges Bestehen wurde gefeiert, wie das letzte Bild beweist. Das wurde im Jahr 2010 gefeiert, obwohl im Jahr 2009 das Zehnjährige regulär war.
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Bitterfeld 2008
Wetterkapriolen mit Unwetter (Hagelkörner)
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Samhain 2007
Samhain-Veranstaltung am 31.10.2007 auf dem Erfurter Zoopark in Dustys Indiancamp.
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Lengfeld/Hessen 2007
Anfang August ist immer das Hobbyisten-Treffen mit vielen Freunden und Bekannten.
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N A T U R E 2
Landschaftsaufnahmen und auch Horizontaufnahmen oder Wolken.
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N AT U R E 1
Tiere
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N A T U R E
Momentaufnahmen aus der Natur. Hier sind es in erster Linie Blüten und Kräuter.
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Bitterfeld 2007
Hobbyisten-Treffen in Bitterfeld. - "Bist du nicht von dieser Welt, dann treffen wir uns in Bitterfeld" - Spruch aus der DDR-Zeit und in Bitterfeld wurde viel Schindluder mit der Natur durch die Chemiebetriebe, getrieben.
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Silberhausen Ende Juni 2007
Hier wieder einmal ein schönes Treffen mit verschieden Eindrücken, trotz Regen.
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Regnerischer Pfingstmontags- Ausflug 2007
Wir waren in der Senfmühle in Hettstedt, zum Deutschland weitem Mühlentag. Es ist eine Wasser betriebene Mühle und dann waren wir noch in Saalfeld in den Feengrotten. Es ist ein altes Bergwerk und schon ca. 1850 geschlossen worden. Die Luft im Bergwerk ist sehr gesund und deshalb kann man dort in einer extra abgeschlossenen Stollenecke sich ausruhen, in einem Art Sanatorium. Für uns war es eine kleine Thüringen-Reise.
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Piesteritz 2007
Das ist ein Hobbyisten-Treffen in Wittenberg. Piesteritz war mal ein Vorort von Wittenberg und wurde eingemeindet. Zum Vatertag, sprich "Himmelfahrt", treffen sich dort die Hobbyisten und Indianer. Es war das 10. Piesteritzer Schwarzpulver- und Westerntreffen und sehr schön, trotz unterschiedlichstem Wetter.
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- IMPRESSIONEN - Gallerie
Hier kommen die unterschienlichsten Momentaufnahmen, welche ich zu unterschiedlichen Zeiten gemacht habe und einfach nur interessant finde. Dieses Album könnte dann ständig erweitert werden.
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Herbstblumen auf der "ega" in Erfurt (2006)
Ich war wieder einmal auf der "ega", den größten Garten Thüringens. Da ich nun selber keinen Garten habe, gehe ich viel raus in die Natur, oder eben auf die "ega" mit meine Enkelkindern. Hier wieder ein paar ein Bilder von der schön angelegten Anlage, des Gartens. Mir hatten es vor allem die Dahlien in ihrer Farbenvielfalt angetan.
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- PORTFOLIO - eine Sammlung ausgesuchte Rezeptbilder, welche bearbeitet wurden!
Das sind Bilder, die von meinem Sohn und mir fotografiert wurden, und weiter bearbeitet wurden, mit speziellen Programmen. Er macht eine Ausbildung in der Werbebranche und es wird einmal sein Job sein. Die Entwicklung eines gemeinsamen Familienlogos war oft hinderlich, denn es könnte ja aus dem Internet gestohlen sein. Aber die Entwicklung des Logos, sowie der Bilder, sind auf unserem "Mist" gewachsen. Es ist einfach Lust am Detail und der Kreativität.
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Japanischer Garten im Frühling
Frühling auf der ega 2006/ Himmelfahrt
Es war zwar ein ganz häßliches Wetter, aber die Farbenpracht konnte selbst der Regen nicht schmälern. Auf der ega (Erfurter Gartenbauausstellung) ist es immer wieder schön.
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nochmal der Maibaum, der kurz vorher gesetzt wurde
Walpurgisnacht 30.04.2006
Die Hexen und Teufel gehen wieder um und mit viel Krach und einem Maifeuer sollen sie verjagd werden. Auch Erfurt feiert am 30.04. bis zum ersten Mai hinein seine Walpurgisnacht. Mit viel Getöse und flotter Musik wird der Wonnemonat Mai dann begrüßt. Ein Maibaum wurde am Abend auf dem Domplatz gesetzt.
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Blick vom Riesenrad, da ich es versehentlich gelöscht hatte, setze ich es hinten daran
Weihnachtsmarkt in Erfurt 2005
Einer der größten Weihnachtsmärkte in Deutschland, ist der "Erfuter Weihnachtsmarkt". Nach dem "Nürnberger Christkindlmarkt" und dem "Dresdner Striezelmarkt", steht Erfurt an dritter Stelle deutschlandweit. Das merken wir Erfuter vor allem an den Trubel der Wochenenden, was hier abgeht. Es geht hier zu, wie in München, auf der "Oktoberwiesen". Massen über Massen von Touris, die sich durch die Stadt und über den Markt wälzen. Erlebt muss man das schon mal haben. Ich fange vom Petersberg kommend an, über den Domplatz (Hauptmarkt), über die Marktstraße zum Fischmarkt (Rathaus), bis hin zum Wenigemarkt (weihnachtlicher Mittelaltermarkt), über die Krämerbrücke, zurück zum Domplatz, dann zum Petersberg. Die meisten kommen eigentlich vom Bahnhof her, ab Anger geht es los, über den ganzen Altstadtkern.
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Herbstlicher Wald in Thüringen
Hier ein kleiner Ausschnitt bei Waldspaziergängen im Herbst 2005, mit meine Freundinnen. Es sind alles Kräuterhexen.
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wunderschönes Motiv im Japanischen Garten
Herbstferien 2005
Hier ein paar Fotos von der ega in Erfurt. Ein Traum von Landschaft und Ampiente. Meine Enkelkinder waren begeistert, trotzdem sie schon öfter hier oben waren. Die ega ( Erfurter Gartenbauausstellung) ist ein "muss" auch für Erfurter. Es war früher eine Festung vor Erfurt und hieß und heißt noch, "Cyriaksburg", gelegen auf einem Hügel in Erfurt. Es gibt viel zu sehen, auch für Kinder. Ein sehr großer Spielplatz ist dort angelegt. Das Gartenbaumuseum, sind alte Mauern von der ehemaligen Festung Cyriaksburg.
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Aquarell- Malerei
Mein Talent zum Malen habe ich schon bald erkannt, aber nie richtig umgesetzt. So habe ich im Jahr 2005 mit der Aquarell- Malerei angefangen und will mich weiter entwickeln. Hier sind meine Arbeiten, seit Anfang des Jahres. Ich werde weitere Bilder hinzufügen und entsprechend aktualisieren. Nach langem habe ich wieder einmal ein paar Bilder gemalt (2006), so welche vom Baggersee (FKK), u.a. Im Jahr (2007), hatte ich malerisch nur sehr wenig gemacht, außer ein Bild für die Hochzeit. Dann folgten noch die das Mohn-Bild und die Kornblumen. Andere Dinge halten mich immer wieder vom Malen ab, aber vorgesehen sind noch ein paar mehr. Seit 2007 bin ich der Gruppe "Malerfreunde" bei getreten, welche mich veranlassen, wieder mehr zu malen. Motive gibt es ja viele. In diesem Sinne werden bestimmt noch etliche Werke dazu kommen.
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nur für Hartgesottene
Winter-Camp 2005 / Erfurt im Winter 2005
Hier sind Bilder von meinem Hobby und meiner Heimatstadt Erfurt. Leider kommt es nicht so oft vor, dass so lange und so viel Schnee in Erfurt liegt wie dieses Jahr 2005, denn Erfurt liegt in einem Talkessel und ist die "Rivera" im Osten und des "kleinen Mannes". In der Stadt ist es immer wärmer, wie an den Außengebieten und den Stadträndern. Ich liebe meine Heimatstadt, mit ihrem Flair, der Altstadt,vor allem das Andreasviertel. Sie hat viele Ecken und Gässchen und zählt zu den Städten in Europa, deren Altstadtgefüge am meisten erhalten ist.
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