Lunachiara  Kaltmamsell

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Lunachiara


Geschlecht:
Alter: 44 Jahre
Beziehungsstatus: Vergeben
 
Koch-know-how: Gut und werde besser
Schmeckt mir gut:  eigentlich alles, außer siehe unten! momentan hat es mir die indische, spanische und portugiesische Küche angetan.
Schmeckt mir nicht:  Rinderspickbraten -- Horror meiner Kindheit
Hobbys:  Spazierengehen mit meinem Hund. angeblich bin ich "laufsüchtig" ;-) Backen und Kochen für meine Familie
Beruf:  n/a
Homepage:  http://www.id-mediapoint.de/
 
Mitglied seit: 26.09.2007
Aktivität:  Platz 2359 mit 1.428 Punkten

Über mich:

Ich koche und backe sehr gerne. Mein Freund nennt mich backsüchtig *lach* Leider fehlt mir die Fantasie selber neue Rezepte zu erfinden. Außerdem (oder gerade deshalb?) habe ich ne Riesenschwäche für Kochbücher. Meine Kinder lachen sich immer schlapp, wenns mich in einen Buchladen zieht. Schon deshalb reiße ich mich zusammen und gehe meistens! ohne ein neues Kochbuch gekauft zu haben, wieder raus. ;-) Aber da ich das chefkoch-forum entdeckt hab, bin ich fast davon geheilt. *dankedankedanke* Wobei ich bei Kochbüchern, die man „lesen“ kann, weil auch noch drumherum erzählt wird, immer noch hart an mir arbeiten muss. Und da ist halt Jamie Oliver auch dabei…- ich gestehe *gg*; Ich bin gern im Garten, buddle aber nicht sooo gerne rum. Darum liebe ich meinen pflegeleichten Garten ohne Gemüsebeete ;-). Noch lieber bin aber mit meinem Hund unterwegs. Mit ihr ne Runde zu laufen ist für mich absolute Erholung. Außerdem lese ich gern, vom Schmöker bis hin zu Sachbüchern. Nur science fiction und Herzschmerz pur mag ich nicht besonders. Das gilt auch bei Filmen. Außerdem mag ich es, wenn die Prise feiner Humor dabei ist. Ich lache halt lieber, als zu weinen; Das wahre Leben ist schon hart genug.



» Alle 2 Rezepte anzeigen « Lunachiara hat 2 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Saure Leber 01.11.10
2. Baguette Niçoise 12.05.11

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von Lunachiara

Name Rezepte
.Backen - Torten und Kuchen
eine bunte Sammlung
79
.Backen - Torten und Kuchen bereits gebacken
es sind auch Warnungen darin enthalten :-)
21
Backen - leider ist die Lust und der Gluscht so groß,
aber die Zeit fehlt
30
Backen ... Füllungen
9
Backen ... Teige
6
Backen im voraus
6
Erntezeit im Wald und auf den Wiesen
... und was man so alles daraus machen kann
14
Erntezeit im Garten
was der Garten so her gibt und verarbeitet werden muss
57
Frühstück - Abwechslung gefällig?
39
Getränke heiß oder kalt
23
Gewürzmischungen selbst hergestellt
18
Kochbüchlein für flügge werdende Kinder ;-)
schnelle und einfache Rezepte
67
Kochen "Weltküche" in ... Tagen um die Welt und das am heimischen Herd, das geht nur mit dem ck
139
Kochen - Beilagen
56
Kochen - Beilagen Kartoffeln
18
Kochen - Desserts - was Süßes zum Abschluss? - Gerne!
135
Kochen - Eintopf, Auflauf, Pfannengerichte - alles aus einem Topf
105
Kochen - Fisch
54
Kochen - Fleisch
93
Kochen - Fleisch / Geflügel
22
Kochen - Grillideen, auch Veggi
46
Kochen - Grünkern, Bulgur, Couscous usw.
11
Kochen - günstig
75
Kochen - Nudelgerichte
33
Kochen - Resteverwertung
12
Kochen - Rum-Fort-Verwertung
52
Kochen - Salate
70
Kochen - Saucen und Dipps
58
Kochen - schnell und lecker
97
Kochen - Suppe
35
Kochen - süß und warm :)
19
Kochen - Tapas ... vielleicht wird's ja doch mal was
1
Kochen - Teige herzhaft
16
Kochen - Tofu, Seitan, Soja..., Paneer und was die vegetarische Küche sonst noch so hat
19
Kochen - wie nennt man es so schön? - für Pescarier :-o
100%ig ohne Fleisch, Fisch ist erlaubt
188
Lieblingsgerichte
11
Rezepte - Jamie Oliver
1
Schulmittagessen, Bergbrotzeiten usw.
165
Wichtelideen
74

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