Über mich:
hallo liebe chefköchler, nachdem ich nun schon lange anonym in rezepten stöbere möchte ich jetzt auch offizielles mitglied sein. mein kochstil ist deutsch-marokkanisch-italienisch und ich mag definitiv schnelle rezepte, die relativ einfach sind und kein stundenlanges häckseln und friemeln von mir einfordern, da ich im grunde kochfaul bin, aber trotzdem grandiose ergebnisse haben will ;-). backen tu ich richtig gerne und zwar alles: kekse, brot, brötchen, kuchen, aber auch hier bevorzuge ich keine komplikationen... mal schauen ob ich im reich der superkochkünstler noch eine nische für meine rezeptchen finde. meine lieblingsgerichte: - marokkanisches couscous mit lamm - linsengemüse (auch mit lamm) - schwarze bohnen (auch mit lamm) - alle arten von sushi (lass ich mir allerdings lieber servieren) - spaghetti mit kartoffeln und bohnen - und tausend andere italienische hausfrauenrezepte für spaghetti meine größe stärke beim kochen und backen ist gleichzeitig meine größte schwäche: ich improvisiere gern und nehm es mit den maßeinheiten nicht so ganz genau... was oft hinhaut und klasse ist aber gelegentlich auch in die hose geht.

nouri hat 2 Themen eröffnet

	Forum	Name	Datum
	Vegetarisch	Wie bewahrt man angebrochenes Tofu auf???	11.06.2007 22:56
	Tipps & Tricks	Hilfe, habe vergessen die Putenkeule aufzutauen!!!	28.05.2007 09:52