piccolomaxi Profil bei CHEFKOCH.DE

piccolomaxi

Geschlecht:

Alter:

48 Jahre

Beziehungsstatus:

Verheiratet

Koch-know-how:

Gut und werde besser

Schmeckt mir gut:

Italienische Küche, Gemüse, Rind- und Kalbfleisch, Jacobsmuscheln, Wasabi-Nüsse

Schmeckt mir nicht:

Lamm, Wild, Schweinefleisch, Reisbrei, Kartoffelpuffer, Minze, Koriandergrün, Lakritz, Pudding, Päckchensoßen

Hobbys:

Na, kochen natürlich! Und lesen, lesen, lesen!

Beruf:

Referentin an einer Universität

Homepage:

Noch keine ...

Mitglied seit:

27.10.2007

Aktivität:

Platz 439 mit 7.172 Punkten

Über mich:

Ich lebe mit meinem lieben Mann im "Wilden Süden" Deutschlands. Kochen bedeutet für mich Freude und Entspannung, da es mir eine willkommene, kreative Abwechslung zum Alltag und Beruf bietet. Es ist kein Müssen, sondern ein Dürfen. Ich koche fast nur am Wochenende, dann aber nehme ich mir Zeit für Besonderes, sodass dabei keine Langeweile aufkommt. Ich bin ein großer Hundefreund und hätte sehr gern wieder einen Hund. Vielleicht lässt sich das bald schon realisieren!

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Name	Datum
Kalbsbraten	31.05.09
Karamellisierter Apfelrotkohl	21.02.09
Biskuitrolle mit Erdbeeren	20.07.08
Schneller Schokoladenkuchen	13.03.08
Sauerampfersuppe	09.09.08
Coq au Riesling	09.03.09
Erdbeer - Tiramisu	19.10.08
Italienisches Zucchinigemüse	13.03.08
Pasta Asciutta	28.06.09
Kartoffel - Gemüse - Auflauf mit Hackfleisch und Feta	29.05.09

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Name	Rezepte
Aufläufe, Gratins	19
Beilagen	9
Brot, Brötchen	21
Desserts	18
Eintopf	10
Fisch	9
Gemüse	15
Grillideen	13
Hauptgerichte mit Fleisch	113
Hauptgerichte mit Geflügel	38
Hauptgerichte ohne Fleisch	10
Herzhafte Kuchen, Tartes, Quiches, Pizza	38
Kuchen, Plätzchen, Süßes	61
Party- / Brunchrezepte	39
Pasta, Risotto	35
Pesto, Soßen, Aufstriche, Dips, Dressings	12
Salate	65
Suppen	19
Vorspeisen, Zwischengerichte, kleine Gerichte/Snacks	41

Fotoalben von piccolomaxi

	Name	Bilder
	Piccolomaxis Allerlei	25

piccolomaxi hat 8 Themen eröffnet

Forum	Name	Datum
Gratulationen/Glückwünsche	Corry hat Geburtstag!!!	24.04.2012 09:04
Gratulationen/Glückwünsche	Corry hat heute Geburtstag!!!	24.04.2011 10:54
Gratulationen/Glückwünsche	rasselring ist heute unser Geburtstagskind!	25.11.2010 09:28
Gratulationen/Glückwünsche	Andrea hat heute Geburtstag!	15.05.2010 15:09
Gratulationen/Glückwünsche	Heute hat Souzel Geburtstag!!!	18.05.2008 09:53
Gratulationen/Glückwünsche	Alles Liebe für Andrea!	15.05.2008 08:27
Menüs	Kleines Ostermenü - bitte um Eure Tipps!	29.02.2008 14:04
Torten & Kuchen	Was backt Ihr zu Ostern?	08.02.2008 12:44