Über mich:
Ich lebe im Bergischen Land (NRW)und wohne zwischen Köln-Kölsch(ca.30Km) und Düsseldorf-Alt(ca.30Km)Wie viele andere,Esse Ich gerne.Was das Kochen angeht,so kann Ich von mir behaupten,das noch keinem Gast,schlecht geworden ist.Ich mag die Asiatische Küche,aber auch die der Restlichen Welt.Meine Lieblingsessen sind gegrillte Hähnchen und Grillhaxe.Was das Bild in meiner Seite angeht so ist das unser Familienwappen(herkunft leider unbekannt-angeblich zurückverfolgbar bis 1502) Leider hat das Jahr nur 365 Tage x 3 Mahlzeiten = 1095 Essen und noch SOVIELE Rezepte zum Nachkochen. Na,Ja Ich bin ja noch Jung.

» Alle Chefkoch-Gruppen « axel-42 ist Mitglied in folgenden Gruppen

» Alle 313 Rezepte anzeigen « axel-42 hat 313 Rezepte veröffentlicht

	Name	Datum
1.	Porree/Lauch - Hack - Kuchen	13.02.08
2.	Axels Miesmuscheln	13.04.08
3.	Curry - Hähnchen	27.12.07
4.	Schaschlik - Spieße	14.03.07
5.	Axels Hacksteak mit Schmorgemüse	15.07.08
6.	Dicke Bohnen mit Speck	04.01.08
7.	Fondue mit Brühe	04.01.08
8.	Axels Entenkeule puristisch	08.11.08
9.	Gefüllte Teigtaschen	15.01.08
10.	Dicke Bohnen mit Bauchspeck	04.01.08

» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von axel-42

Name	Rezepte
1 Personen Rezepte Single Küche	3
Afghanistan Afghanisch,e,es,er	3
Afrika Afrikanisch,e,es,er	13
Ägypten Ägyptisch,e,es,er	17
Albanien Albanisch,e,es,er	7
Albertos Rezepte caralb - is his Nickname	19
Algerien Algerisch,e,es,er	5
Amerika, Latein & Südamerika alles aus Amerika	81
Arabien & Orientalisch Arabisch,e,es,er	26
Armenien Armenisch,e,es,er	1
Asien Asiatisch,e,es,er	74
Äthiopien	1
Auf - Gespießt aus Holz oder Metall	62
Auflauf & Gratin alles für die Auflaufform	39
Australien Australisch,e,es,er	17
Backen Brot, Kuchen, Kekse etc.	5
Bali Balinesisch,e,es,er	8
Bällchen & Suppeneinlagen Frikadellen / Klößchen / Nockerl u.ä.	136
Bar-Be-Que alles zum Grillen	294
Barsch Na,wer wird denn!!	30
Bergisches Futter Rezepte von zu Haus	2
Berliner Brot Berliner Brot	7
Bier und alles was man damit Kochen kann	150
Birma Mynamar Birma	3
Blutwurst & Rotwurst und,und, und, mmmmhh Lecker,alles mit Blut	40
Bohnen jedes Böhnchen gibt ein Tönchen	51
Bosnien Bosnisch,e,es,er	7
Brot Alles an Brot	307
Bulgarien Bulgarisch,e,es,er	13
Butt und seine Freunde platter Fisch	7
Cajun	3
Carsten Alles von Carsten	10
Chicoreé Meine Nr. 4	32
Chili,Paprika & Peperoni bunt & scharf	29
China Chinesisch,e,er,es	187
Chinakohl & Pak Choi Meine Nr.1	38
Dänemark Dänisch,e,es,er	9
Dorry´s Rezepte	3
Dosenfutter Fleisch,Suppen etc.	2
Ei - Ei - Ei es lebe das Ei	203
Ein - Topf alles rein in den Topf	346
Elch,Hirsch,Reh,Rentier & Wildschwein und anderes Wildes	129
England Englisch,e,es,er	13
Ente Quak Quak	77
Estland Estisch,e,es,er	1
Fenchel Fenchel Rezepte	9
Finnland Finnisch,e,es,er	9
Fisch Süß und Salzwasser	78
Fischstäbchen klein,paniert und Hammer Lecker	8
Fondue mit Öl,Käse,Brühe	9
Forelle auf jede Art	28
Frittieren ab ins heiße Öl	13
Frühstück leicht & gesund oder kräftig-deftig	19
Frutti di mare Meereskleingetier	5
Gambia Gambinesisch,e,es,er	1
Gans schnatter,schnatter	13
Garnelen,Gambas,Shrimps,Scampi,Krabben,Crevetten & Krebse Yes Man	168
gemischte Fisch Fleisch Rezepte	9
gemischte Fisch Rezepte Fisch & Krustentiere	1
gemischte Fleisch Rezepte Lamm Rind Schwein o.a.	14
gemischte Geflügel Fleisch Rezepte schmeckt auch ganz lecker	5
gemischte Gemüserezepte Gemüse auf jede Art	51
Georgien Georgisch,e,es,er	5
Getränke Mix kalt oder heiß Bowlen,Cocktails,Longdrinks & Punsche	206
Gewürze,Brühen,Fonds selbst machen Mischungen und sonstiges	27
Ghana Ghanesisch,e,es,er	5
Griechenland Griechisch,e,es,er	27
Grönland Grönlandisch,e,es,er	1
Gulasch & Ragout nach Gusto	77
Hackfleisch und was man damit machen kann	77
Hähnchen,Huhn,Poularde,Poulet im ganzen	75
Hähnchenbrust & Filet mager und lecker	292
Hähnchenkeulen,Schenkel & Flügel fly and run	55
Hausmannskost immer wieder Lecker	18
Hummer aber nicht zum Fahren	8
Indien Indisch,e,er,es	131
Indonesien Indonesisch,e,er,es	39
Innereien Innereien	254
Iran Iranisch,e,es,er	10
Irland Irisch,e,es,er	12
Island Islandisch,e,es,er	4
Israel & Jüdisch Israelisch/Jüdisch,e,es,er	14
Jakobsmuscheln mal probieren	39
Jamie Oliver Rezepte oder a la Jamie Oliver	3
Japan Japanisch,e,es,er	100
Kabeljau jau,jau	10
Kaltes & Warmes Süsses Desserts & Co.	35
Kambodscha Kambodschanisch,e,es,er	3
Kamerun Kamerunisch,e,es,er	2
Kanada Kanadisch,e,es,er	6
Kaninchen & Hase alles von den Langohren	147
Karibik Karibisch,e,er,es	76
Kartoffeln,Süß & Topinambur Alles aus der Knolle	276
Käse DAS ist alles Käse!!	89
Kenia Kenianisch,e,es,er	2
Kohl Weiß,Grün,Rot,Sauer und Exotisch	53
Korea Koreanisch,e,er,es	23
Koteletts aus welchem Fleisch auch immer	48
Krapfen,Muzen,Windbeutel & Hobelspäne Kleingebäck	12
Kreol Kreolisch,e,er,es	29
Kroatien Kroatisch,e,es,er	4
Lachs frisch oder geräuchert	45
Lamm,Hammel,Schaf & Ziege alles was Mähh sagt	238
Laos Laotisch,e,es,er	2
Lettland Lettisch,e,es,er	2
Libanon Libanesich,e,es,er	17
Likör Prost,Prosit,Skol u.a.	3
Linsen klein,bunt,lecker	14
Litauen Litauisch,e,es,er	2
Malaysia Malayisch,e,er,es	5
Marokko Marokkanisch,e,es,er	32
Matjes & Hering yes,yes,yes	22
Mazedonien Mazedonisch,e,es,er	4
Meeresfrüchte Hummer & Co	21
Miesmuscheln es gibt so viele Möglichkeiten??	40
Möhren,Karotten,Pastinaken außen Hart und innen Süß	1
Mongolei Mongolisch,e,es,er	2
Mosambik Mosambik	1
Muscheln ???????	26
Nepal Nepalesisch,e,es,er	1
Neuseeland Neuseelandisch,e,es,er	3
nguoiVietNam und ihre Rezepte	1
Nigeria Nigerianisch,e,es,er	3
Norwegen Norwegisch,e,es,er	8
Nougat selber machen	7
Nudeln und alles was dazu schmeckt	60
Ost-Europa	12
Pakistan Pakistanisch,e,es,er	3
Pangasius Welse	10
Persien alles Persisch	23
Pfannen Gerichte alles aus der Flachen breiten	41
Pfannkuchen,Crepe,Fladen,Pide,Pita etc. Platt und Lecker gefüllt	14
Pferd hotta hüh	21
Philippinen Philippinisch,e,es,er	6
Pilze und was man sonst noch damit machen kann	35
Pizza & Co. klein,groß,gerollt	2
Polen Polnisch,e,es,er	14
Porree & Lauch Meine Nr. 3	40
Portugal Portugiesisch,es,er	32
Pute & Truthahn Put Put Put	68
Reis und alles was man damit Kochen kann	13
Resteverwertung alles was Rumliegt muss weg	1
Rind & Kalb Altes & Neues	108
Röllchen,Rouladen,Wickel gefüllte Rollen mit allem	98
Rosinenkind`s Rezepte Gelle!!!	10
Rumänien Rumänisch,e,es,er	13
Russland Russisch,e,es,er	17
Salate International	93
Saudi-Arabien Saudi-Arabisch,e,es,er	13
Schnitzel & Geschnetzeltes woraus/wobei auch immer	123
Schottland Schottisch,e,es,er	11
schrats Rezepte Fisch & anderes	6
Schweden Schwedisch,e,es,er	17
Schwein Altes & Neues	137
Seelachs nix besonderes,aber Lecker	12
Sellerie lang & dünn oder rund & runzelig	3
Senegal Senegalesisch,e,es,er	6
Serbien Serbisch,e,es,er	5
Sibirien Sibirisch,e,es,er	1
Slowenien Slowenisch,e,es,er	1
Snacks,Party & Fingerfood alles zu Fuss (auf der Hand)	117
Soßen,Pasten,Shutney,Relish,Pesto,Dip & Marinaden Saucen aller Art	262
Spanferkel klein !? aber Lecker !!	1
Spargel Weiß oder Grün??	9
Spinat Popeye läßt grüßen	17
Sri Lanka Sri Lanka	4
Steaks Fleischgenuss PUR	40
Südafrika Südafrikanisch,e,es,er	19
Suppen Suppe,Sopa,Soupe,Zuppa	518
surinas Rezepte	4
Süßes und was man so nennt	10
Syrien Syrisch,e,es,er	14
Taiwan Taiwanesisch	3
Tansania schwarz Afrika	1
Thailand Thailändisch,e,es,er	179
Thunfisch nicht mehr Edel?	18
Tintenfisch In allen Sprachen?	73
Tofu und alles was damit zutun hat	30
Tomaten und 1000 Rezepte dazu	47
Tschechien Tschechisch,e,es,er	5
Tunesien Tunesisch,e,es,er	9
Türkei Türkisch,e,es,er	66
Ukraine Ukrainisch,e,es,er	4
Ungarn Ungarisch,e,es,er	31
Usbekistan Usbekistanesisch,e,es,er	2
Vegetarisch alles ohne Fleisch	40
Vietnam Vietnamesisch,e,er,es	18
Wildes Geflügel exotisches Federvieh	56
Wirsing Meine Nr. 2	64
Wurst Rezepte Alle Arten der Zubereitung	101
Wursten,Marinieren,Pökeln,Räuchern,Sülzen & Beizen alles selbst gemacht	95
Zwiebeln hat 7 Häute und Beißt	115

Fotoalben von axel-42

	Name	Bilder
	Der Bergische Löwe	3
	Bilder von Mir	3

» Alle 77 Themen anzeigen « axel-42 hat 77 Themen eröffnet

	Forum	Name	Datum
	Sonstige Küchenthemen	Kann man aus Tomatenmark - Tomatensaft machen!!??	02.04.2009 11:22
	Günstig kochen - günstig leben	Hunger und keine Lust zu kochen!?	26.03.2009 18:29
	Rund um Job und Karriere	Hiiiilfe!!!! Ich brauche dringend eure Hilfe!!!!	24.03.2009 08:38
	Sonstiges (Plauderecke)	An alle des öffentlichen Dienstes....	14.03.2009 11:05
	Sonstiges (Plauderecke)	Hey Johannes!!	13.02.2009 12:44
	Technisches	Rezeptsammlungen in Word nach dem Alphabet sortieren!!??	13.02.2009 09:38
	Sonstiges (Plauderecke)	Die "WEIßE HÖLLE" ist zurück!!!!	10.02.2009 17:41
	Technisches	Hiiilfe - eine "Große Klappe" braucht Euch!!!!!	30.01.2009 17:49
	Suppen und Eintöpfe	Ochsenschwanzsuppe ohne Schwanz,evtl. mit.......	25.01.2009 10:40
	Sonstiges (Plauderecke)	Hey,was ist los mit Euch,habr IHR keine Familie..???	31.12.2008 17:37