Über mich:
ich wohne in der Nähe von Köln, koche sehr gerne und backe dank CK seit 5 Jahren regelmässig ST-Brot und Brötchen, auch über Wein hab ich hier ganz viel gelernt

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	Name	Datum
1.	Polenta - Gratin	15.03.03
2.	Rinderfilet aus dem Ofen	01.03.03
3.	Döppekooche	22.02.03
4.	Tiramisu - Eis	23.03.09
5.	Schweinemedaillons auf Sahne - Zucchini	07.03.04
6.	Gefüllte Tomaten	11.12.06
7.	Zander mit Champignons und Speck	22.04.09
8.	Lamm - Pilaw mit Spinat	06.04.07
9.	Nudeln mit Ingwer, Paprika und Rosmarin	17.09.08
10.	Kabeljaufilet auf Kartoffelgratin mit Senf - Safran Butter	19.01.05

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Name	Rezepte
Aufläufe und Gemüsegerichte	8
Beilagen und Kartoffelgerichte	9
Brot und Brötchen	12
Cocktails und Mixgetränke überwiegend alkoholfrei	2
Combidämpfer	2
Dessert	17
Eis	18
Fingerfood	9
Fischgerichte verschiedene	18
Fleischgerichte verschiedene	19
Geflügelgerichte	12
Kuchen und Kleingebäck und Pikantes	14
Nudeln Raviolis und Co	20
Salate als Hauptgerichte oder Vorspeisen	8
Sossen, Vinaigrettes, Pesto	4
Suppen feine Suppen für Menüs	14
vegetarisch	13
Vorspeise verschiedene	18
Vorspeisen Fisch und Meeresfrüchte	5

Fotoalben von monikap

	Name	Bilder
	Menü von Nils Henkel im Restaurant Dieter Müller 2009 das Lunchmenü wurde in Kooperation mit dem Kölner Stadt-Anzeiger angeboten	7
	Gourmetlunch-Menü im Vendome im Mai 2009	10
	Menü Ostern 2009	6
	Neuer Küchenblock mit Induktionskochfeld	3
	Weihnachtsessen 2007	6
	was uns besonders geschmeckt hat	7
	Menue im Vendome	6
	Fingerfood	4
	Unser Garten	10
	Brot und Brötchen	7
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