heimwerkerkönig 

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heimwerkerkönig

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Alter:
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  eigentlich alles, außer...
Schmeckt mir nicht:  Sauerkraut
Hobbys:  Kochen natürlich; Gäste zufriedenstellend bewirten; Lesen: meist Historisches; Sprachen: die romanischen; Handarbeit: Klöppeln, Sticken, Strümpfe stricken aber auch mein PC mit all seinen Tücken.
Beruf:  EDV-Bereich
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 04.11.2004
Aktivität:  Platz 10 mit 50.360 Punkten

Über mich:

Wer gerne isst und kocht landet unwillkürlich bei CK; so auch ich. Meine Liebe gilt neben der guten deutschen Küche der Mittelmeerküche und da wiederum ganz besonders der Küche Portugals. Meine Rezeptsammlungen spiegeln zahlreiche Urlaubsreisen wider, von denen ich immer Berge von leckeren Ideen und Rezepten mit nach Hause getragen habe. Natürlich kommt auch die Alltagsküche nicht zu kurz und es war mir immer eine Freude, wenn die Kids, kaum hatten sie mittags das Haus betreten schon riefen "Was gibt es heute zu essen, es riecht so lecker!" Oder wenn bei einem aufwändigen Gästemenü auch noch der letzte Rest Sauce mit Brot ausgeschleckt wurde. Eigentlich wollte ich nur mal, meine Zettel- und Lose-Blatt-Sammlung zusammenschreiben. Ich ahnte nicht, wie viel sich da in den Jahren angesammelt hat. Jedenfalls gewinne ich so langsam den Überblick und alle können daran teilhaben.

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Name Rezepte
1
113
Fisch - Frankreich
(und was sonst noch so im Wasser unterwegs ist)
180
Fisch - Griechenland
(und was sonst noch so im Wasser unterwegs ist)
56
Fisch - Italien
(und was sonst noch so im Wasser unterwegs ist)
200
Fisch - Spanien
(und was sonst noch so im Wasser unterwegs ist)
119
51
Mallorca/ / Menorca
(oder einfach nur Balearen oder katalanische Küche)
74
74
12
65
120
109
62
45
12
16
45
51
40
23
18
8
59
11
102
2

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