Marquise Chefkoch

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Marquise


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Alter:
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  Alles, was gut und mit Sorgfalt gekocht wurde, ausser
Schmeckt mir nicht:  Innereien, Meeresgetier, Fast Food und sonstiges vorgefertigtes Essen
Hobbys:  Reiten, Garten
Beruf:  Kaufm. Angestellte
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 26.05.2008
Aktivität:  Platz 220 mit 10.069 Punkten

Über mich:
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Name Rezepte
1.1.1 Rind
16
1.1.2 Schwein
27
1.1.3 Geflügel
29
1.1.4 Hackfleisch
19
1.1.5 Kalb
12
1.1.6 Wild
5
1.1.7 Fisch
3
1.2.1 Kuchen und Torten
63
1.2.1.1 Kuchen im Glas
3
1.2.2 Kleingebäck, süss
Muffins, Brownies, Guetzli & Co.
28
1.2.3 Pikantes Gebäck
Wähen, Quiches etc.
10
1.2.4 Desserts
28
1.3 MEHLSPEISEN
Österreich lässt grüssen ....
7
1.4 HAUPTGERICHTE - DIVERSES
1
1.4.1 Pasta und Gnocchi
12
1.4.2 Reis
3
1.4.3 Kartoffeln
5
1.4.4 Polenta
3
1.4.5 (Gemüse-)Aufläufe
4
1.4.6 Eier
1
1.5.1 Konfitüren und Gelée
13
1.5.2 Likör- und Siruprezepte
23
1.5.3 Chutney, Relish & Co.
10
1.5.4 Einlegen in Öl, Essig oder Sud
11
1.5.5 Senf
1
1.6 SALATE
13
1.7 SAUCEN, DIPS UND MARINADEN, GEWÜRZMISCHUNGEN
12
1.8 DIVERSES
8
1.8.1 Ahornsirup
17
1.8.2 Steinpilze
frisch oder getrocknet
17
1.8.3 Getränke, mit oder ohne Alkohol
2
2 - HITS AUS DEM CK
15
3.1.1 Rind
9
3.1.2 Schwein
8
3.1.3 Geflügel
11
3.1.4 Hackfleisch
6
3.1.5 Kalb
2
3.1.7 Fisch
1
3.2.1 Kuchen und Torten
25
3.2.2 Kleingebäck süss
Muffins, Brownies, Guetzli & Co.
4
3.2.3 Gebäck pikant
6
3.2.4 Desserts
4
3.3 MEHLSPEISEN
Österreich lässt grüssen ....
6
3.4 FLEISCHLOSE GERICHTE
Pasta, Reis- und Kartoffelgerichte, Gemüse
4
3.5.1 Konfitüren und Gelée
Konfitüre, Chutney & Co.
1
3.5.2 Likör- und Siruprezepte
5
3.5.3 Chutney, Relish & Co.
1
3.5.4 Einlegen in Öl, Essig oder Sud
2
3.5.5 Senf
1
3.6 SALATE
3
3.8.3 Bärlauch
1
4 - BURGI-REZEPTEE
Rezepte aus Burgis Versuchsküche und -backstube
1
6 - WEIHNACHTEN 2010
Gebäck- und Likörrezepte
20
Pasta
3

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