Krümelmonster78 

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Krümelmonster78

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Über mich:

Hallo und herzlich willkommen liebe CKler!

Seit fast 3 Jahren lebe ich nun schon in den USA, und genauso lang bin ich auch im CK...

Nach meinem Umzug hierher hatte ich - der groesste Anti-Koch der Welt - auf einmal das Bedürfnis, ein wenig heimische Atmosphäre zu schaffen. Was bietet sich da mehr an als die gewohnte Küche bzw. die Eßgewohnheiten?

In diesem Sinn hat der Chefkoch mir viel weitergeholfen, und auf der Suche nach Marmorkuchen, Voll- und Mehrkornbrot, Brötchen und Co habe ich viele liebe Menschen getroffen, die mir die Eingewöhnungszeit hier erleichtert haben.

Ich backe und koche inzwischen sehr gern, und die kulinarische Ausrichtung erlebt bei mir immer Aktionswochen: mediterran/türkisch, fernöstlich, indisch, jugoslavisch, aber die nächste Phase wird wohl wieder klassisch sein (Schuld ist die Spargelzeit :))....

Danke fürs Vorbeischauen und noch viel Spass beim/im Chefkoch!

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Name Rezepte
1
Desserts
nicht Kuchen, eher Cremes etc
5
Feines
Gaeste, Romanze...
21
6
1
4
Kuchen
Apfelkuchen, Ruehrkuchen etc
14
3
1
Saucen
Bratensaucen, Dips, etc
3
13
28
Ungewohnlich?
mal ausprobieren...
4
5
Zum Naschen
Kekse, Konfekt, Pralinen
19

Fotoalben von Krümelmonster78

  Name Bilder
Aida Torte
Backfreuden
Bilder einiger meiner Back-Versuche
9

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