Hobbykochen 

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Hobbykochen

Geschlecht: weiblich
Alter: 58 Jahre
Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  alles was mit Liebe gekocht wird
Schmeckt mir nicht:  Fertiggerichte, Innereien und Milchreis o. Ä.
Hobbys:  kochen, backen und bewirten
Beruf:  habe einen
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 05.11.2009
Aktivität:  Platz 18 mit 43.440 Punkten

Über mich:

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» Alle Rezeptsammlungen « Rezeptsammlungen von Hobbykochen

Name Rezepte
Brot/Brötchen
Sonntagsbrötchen mit Buttermilch wird am Vortag zubereitet
1
Dessert
Dänische Zitronencreme
3
Dip
Curry - Dip
1
Dip zu Fisch
Meerettich-Preiselbeer-Dip
1
Dressing
Himbeeressig - Dressing zu Blattsalaten und Käse fruchtiges Dressing
5
Eintopf
Bauerntopf
1
Eiweißverwertung
Himbeermousse
1
Erdbeeren
Sirup/Einkochen
1
Erdbeeren
Himmlische Erdbeeren als Dessert mal anders mit Frischkäse
1
Erdbeeren
Rosinenkinds Erdbeersauce
1
Erdbeeren-Dessert
Erdbeer-Tiramisu ohne Kakao und Amaretto
1
Fingerfood
Fisch und Blätterteig
1
Fingerfood
Bandteigbällchen mit Krabbenmajonaise
1
Fingerfood
Chickennuggets mit Chipskruste
1
Fingerfood
ital. Kalbsrouldaden mit Aubegine und getr. Tomaten
1
Fingerfood
Hawaischnecken mit Blätterteig
1
Fingerfood
Kleine Gemüsequiches aus der Muffinform
1
Fingerfood
scharfe Hackfleischbällchen
1
Fingerfood
Hackfleisichbällchen italienisch
1
Fingerfood
Räucherschinken - Crepes
1
Fingerfood
Lächsröllchen, auch zu Spargel
1
Fingerfood
Tomate - Mozzarella - Sticks
1
Fingerfood
Käseigel à la Mama
1
Fingerfood
Herzhafte Käsetorte nach Doris warm oder kalt lecker, für Partys geignet
1
Fingerfood
Kleine Kuchen im Waffelbecher
1
Fingerfood
Blätterteig - Tomaten - Quadrate
1
Fingerfood
Salat-Schinken-Spießchen
1
Fingerfood
Fünferlei Käse - Pralinen
1
Fingerfood
Herzhafte Blätterteig - Gehacktes - Muffins
1
Fingerfood
Schinkenhappjes
1
Fingerfood
Schinkenröllchen
1
Fingerfood
Ananas-Päckchen
1
Fingerfood
Abgehackte Finger
1
Fingerfood
Pikanter Rosenkuchen mit Käse und Salami gefüllt
1
Fingerfood
Raffaelos mal ganz anders pikant
1
Fingerfood - Hackfleisch
Italienische Hackbällchen Fingerfood fürs Büffet
1
Fingerfood mit Spargel
Crepesröllchen mit gruner Spargelmousse
1
Fingerfood oder Vorspeise
Kleine Quiche in der Muffinform
1
Fisch
Schlemmerfilet Bordelaise
1
Fisch
Fischcoktail mit Thunfisch oder Makrele
1
Fisch
Schlemmerfilet Bordelaise besser als das Original
1
Fisch
Party Fischbaguette oder Fingerfood
1
Fisch
Garnelen - Spieße auch für den Grill, mariniert
1
Fisch
Maischolle mit Kohlrabi
1
Fisch
Schlemmerfisch Bordelaise
1
Fisch
Überbackener Rotbarsch
1
Fisch
Fischfilet mit Dill - Rahmsosse, überbacken
1
Fisch
Fischsuppe
1
1
Fisch
Seelachsfilet mit Curry-Cremesauce
1
Fisch
Matjes mit Apfelremoulade
1
Fisch
Steinbeißer mit Gorgonzolasoße
1
Fisch
Lachs mit Estragonsauce
1
Fisch
Fisch - Spinat - Auflauf
1
Fischterrine
Fisch
1
Gebäck
Salzgebäck
1
Geflügel
Teufelshuhn feuriges Geflügelgericht
1
Gemüse
Sauerkraut à la Witwe Bolte nach Witzigmann
1
Geschenke aus der Küche
Rumkugeln mit Rosinen
1
Geschenke aus der Küche
Rumkugeln ,mit Rosinen
1
Geschenke aus der Küche
Honig-Senf-Sauce zu Fisch etc.
1
Geschenke aus der Küche
Parmesan Diavolo Eingelegter Parmesan, feurig würzig. Lecker zu Pasta, Salat oder Risotto
1
1
Geschenke aus der Küche
Schokoladensirup Einfache Schokoladensoße z.B. über Eis oder Pudding
1
Geschenke aus der Küche
Senf süß, wie wir ihn in Bayern lieben
1
Geschenke aus der Küche
Cumberlandsoße
1
1
Geschenke aus der Küche
Süßer Senf Grundrezept
1
1
Geschenke aus der Küche
Marinierter Gouda
1
Geschenke aus der Küche
Eingelegter Käse mit neuen Variationen
1
Geschenke aus der Küche
Liebstöckl (Maggikraut) - Paste das herrlich, kräftige Gewürz in natürlicher Form
1
Geschenke aus der Küche
Eingelegte Paprika mit Kapern gut als Vorspeise, etwa 6 Monate haltbar
1
Geschenke aus der Küche
Würztomaten oder eingelegte, frische Party - Tomaten
1
Geschenke aus der Küche
Süß - saurer Gurken - Paprika - Salat eingelegt
1
1
Geschenke aus der Küche
Eingelegte Paprika mit Kapern mediterran
1
Geschenke aus der Küche
Rotwein-Birnen
1
Geschenke aus der Küche
Pfirsichlikör
1
Geschenke aus der Küche
Himbeer - Vanille - Likör
1
Geschenke aus der Küche
Amarena Pflaumen
1
1
Geschenke aus der Küche
Rumkugeln mit Rumrosinen
1
1
Geschenke aus der Küche Pflaumen
Illes Pflaumenchutney mit Apfel
1
1
Geschenke aus der Küche-Likör-
Himbeer - Sahne - Lilkör
1
1
Geschenke Chutney
Weihnachts - Chutney
1
Geschenke haltbar
Eingelegte Zwetschgen in Rotwein
1
Getränke
Erdbeer - Smoothie
1
Getränke
Limonade
1
Getränke
Limonade
1
Gnocchi
Gnocchi Champignon Pfanne
1
Grille Soße
Coca Cola Barbeque Sauce
1
Grillen
Ananas - Speck - Ringe
1
Grillen
Spieße griech. Fleischspieße - Suvlákia
1
Grillen
Spanische Spieße
1
Grillen
Grillspieße Saltimbocca
1
Grillen
Chimichurri - Öl für jede Fleischsorte
1
Grillen
Cevapcici (Hackwürstchen) im Speckmantel
1
Grillen
Amerikanische Marinade
1
Grillen
BBQ - Marinade auch als Soße zu verwenden wir gekocht
1
Grillen
Grill - Marinade
1
Grillen
Piccata Napoli Schnitzelchen pikant gefüllt
1
Grillen
Gemüsespieße
1
Grillen
Schweinespießchen
1
Grillen
Gegrillte Champignon - Spieße à la Juti Google-Anzeigen
1
Grillen
Kartoffelspieße
1
Grillen
Italienische Marinade für Fleisch zum Grillen
1
Grillen - Rind
Rouladenspieße für den Grill
1
Grillen Geflügel
Grillhühnchen *Naxos* Hähnchenbrustfilets im Gyros - Stil mariniert
1
Grillen Hackfleisch
BBQ Bacon Bomb
1
Grillen Kalb
Saltimbocca - Röllchen
1
Grillen Schwein
Souvlaki - Spieße gegrillt
1
Grillen Schwein
Spieß vom Schweinefilet mit Speckpflaumen, mariniert
1
Grillen Schweinefleisch
Spanische Spieße
1
Grillen-Dip
Frischkäse - Dip mit Frühlingszwiebeln
1
Grillsaucen
Haltbare Barbecue - Soße, fürs Slöhnchen zum unterbuttern
1
1
Gulasch
aus dem Schnellkochtopf
1
Gyros
Gyrosröllchen
1
Hack halb und halb
ital. Hackbraten mit getr. Tomaen und Mozarella
1
Hack halb und halb
Frikadellen italienischer Art
1
Hackfleisch
Königlische Hackpastete
1
Hackfleisch
Suzukakia mit Metaxasauce
1
Hackfleisch
Griechische Hackfleischbällchen
1
Hackfleisch
Zwiebel - Hack - Kuchen
1
Hackfleisch
Zottels Chili con Carne - Auflauf
1
Hackfleisch
Alberto's Mozzarella - Pasticcio
1
Hackfleisch
Hakkeböf dänisch
1
Hackfleisch
Würziger Mett - Rosetten - Kuchen
1
Hackfleisch
Herzhafte Blätterteig - Gehacktes - Muffins
1
2
Hackfleisch
Hackfleischmuffins, gefüllt
1
Hackfleisch
Nudelschnecken gefüllt mit Hackfleisch '' Wasserspatzen''
1
Hackfleisch
Hackbraten - Blätterteig Krokodil
1
Hackfleisch mit Aubergine
Auberginen-Röllchen aus dem Backofen
1
Hackfleisch Rind Grillen
Chuletas gegrillte Hackbällchen mit Käse
1
Hähnchen
Knusprige Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel aus dem Ofen
1
Hähnchenbrust
mit Frischkäsesoße
1
Hähnchenbrust
Überbackene Hähnchenbrust mit Champ. und Tomatensauce
1
Hähnchenbrust
Hähnchenbrust mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten Involtini
1
Hähnchenbrust
Paprika-Sahne-Hähnchen
1
Hähnchenbrust
Frikassee mit Sektcreme und grünen Bandnudeln
1
Hähnchenbrust
Pollo tonnato Hühnerbrust in Thunfischcreme
1
Haltbar machen Champignons
Marinierte Champignon haltbar eingelegt
2
Haltbarmachen - Gurken
Gewürzgurken
1
Haltbarmachen - Kirschen
Kirschen in Mandelsirup
1
Haltbarmachen Zwiebeln
Zwiebelkonfit
1
Hauptgericht
Pfannkuchen - Torte mit Spinat und Käse
1
Hauptspeise Auflauf ital.
Überbackene Medaillons auf grünen Nudeln in Champignon - Basilikum - Sauce"
1
Hering
Heringsstipp
1
Herzhaft backen
Pizzateig
1
Kartoffeln
Kartoffelplätzchen
1
Kartoffeln
Kartoffelfrikadellen
1
Kartoffeln
Mediterrane 24 h - Ofen - Kartoffelecken
1
Kartoffeln
Backkartoffel aus der Mikrowelle
1
Kartoffeln
Kartoffelkuchen - die etwas andere Art der Kartoffelbeilage zu Braten oder Gulasch -
1
Kartoffeln
Das beste Kartoffelgratin
1
Kartoffeln
Kartoffel - Rolle
1
Kartoffeln
Bratkartoffelauflauf mit Schnitzel
1
Kartoffeln
Kartoffelmuffins a la Mäusle
1
Kartoffeln
Herzogin - Kartoffeln
1
Kartoffeln
"Kartoffelstrudel"
1
Kartoffelsalat, meiner
Fruchtig - herzhafter Kartoffelsalat
1
Kirschen
Amarenakirschen aus dem Glasd selbstgem.
1
Kirschen
Kirschmarmelade mit Amaretto
1
Kirschen/Einmachen
Amarena - Kirschen aus FRISCHEN Kirschen
1
1
Krautsalat
muss 24 Stnden ziehen
1
Kuchen
Affenschnitten
1
Kuchen
Kastenkuchen
1
Kuchen
1A Himbeertorte
1
Kuchen
Zarte Zitronenschnitten saftiger Blechkuchen ( lassen sich prima einfrieren)
1
Kuchen
Zitronenrolle
2
Kuchen
Schnelle Biskuitrolle
1
1
Kuchen
Affen - Schnitten
1
Kuchen
Himbeerschnitten
1
Kuchen
Zitronensahnetorte
1
Kuchen
Marillenkuchen mit Marzipanguss
1
Kuchen
Friedas Butterkekskuchen
1
Kuchen
Apfelkuchen mit Walnusscreme
1
Kuchen
Eierlikörkuchen Omas Eierlikörkuchen
1
Kuchen
Portugiesische Puddingtörtchen
1
Kuchen
Frankfurter Kranz - Schnitten ein Genuss
1
Kuchen
Saisonkuchen mit Kirschen schneller Teig für Früchte der Saison
1
Kuchen
Tiramisu - Erdbeer Herz
1
Kuchen
Pflaumenkuchen mit Hefeteig a la Schwiegervater
1
Kuchen
Frankfurter Kranz Schnitten
1
Kuchen
Trüffeltorte mit Bananenfüllung
1
Kuchen
Schneller Pflaumenkuchen vom Blech
1
Kuchen Blech
Obstbodenteig für ein Backblech Super einfach, super lecker und kann 1 Tag vorher gebacken werden
1
Kuchen einfriergeeignet
Sahnige Schoko - Birnen - Torte
1
Kuchen im Glas
Rührkuchen im Glas gebacken Stracciatella-Kuchen, Marmorkuchen, Zitronenkuchen
1
Kuchen im Glas
Schokoladiger Birne Helene - Kuchen
1
Kuchen im Glas
Eingemachter Quark - Zitronenkuchen
1
Kuchen Kirschen
Holländische Kirschtorte passend zum Sommer
1
Kuchen-Gebäck
Nussschnecken - Muffins
1
Kuchen-Tortenböden
Flotter Lieblingstortenboden All - In - Teig, Rezept von meiner Oma
1
Kuchen/Tarte
Aprikosen - Mandel - Tarte oder Mirabellen
1
Kuchen/Trorte
Rumkugel - Kuppeltorte
1
Kuhen im Glas
Rotwein - Schokoladenkuchen mit Kirschen
1
Marmelade
Rhabarber - Bananenmarmelade
1
Marmelade
Aprikosenmarmelade mit Bittermandelöl
1
Marmelade
Ananasmarmelade
1
Marmelade
Feine Pflaumenmarmelade
1
Marmelade
Mirabellenmarmelade mit Vanille
1
Marmeladen
Aprikosenmarmeldade ohne Gelierzucker
1
Muffin herzhaft
Pizza Muffins
1
Muffins
gefüllt mit Pudding
1
Muffins
Vanillepudding - Muffins
1
1
Ostern
Saftiges Amaretto - Lamm
1
Pasta
Spaghetti mit Thunfisch - Sahne - Soße
1
Pasta
Penne mit Spinat und Gorgonzola
1
Pasta
Lachsnudeln mit Cognac
1
Pastasauce
mit Gogonzola und Spinat und getr. Tomaten
1
Pastasauce
Bavette mit Gorgonzolasauce
1
Pastasauce
Gorgonzola - Spinat - Sauce
1
1
Pesto ohne Knoblauch
Rucola - Pesto
1
Pesto rosso
Aninas Pesto Rosso
1
Pesto rot
Spaghetti mit Tomaten - Pesto
1
Pflaumen
Pflaumen - Zimt - Muffins
1
Plätzchen
Feine Florentiner
1
Plätzchen
Florentiner mit Mandeln
1
Plätzchen
mit Toffifee von Sunny
2
Plätzchen
Linzer Vierecke
1
Plätzchen
Blumen - Kekse mit Haselnussfülle
1
Plätzchen
Knusprige Florentiner
1
Plätzchen
Mandel - Florentiner
1
Plätzchen
Gebackene Marzipan - Kugeln
1
Plätzchen
Ochsenauge
1
Plätzchen
Zimtsterne
1
Plätzchen
Cantucci, Siena
1
Plätzchen
Espresso - Röschen
1
Plätzchen
Spekulatius feine Gewürzplätzchen
1
Plätzchen
Nougatstangen
1
Plätzchen
Kissinger Brötchen
1
Plätzchen
Cashew - Toffees
1
Plätzchen
Dominoherzen reicht für ca. 90 Stück
1
Plätzchen
Cantuccini
1
Plätzchen
Butterhupferl zartes Mürbgebäck
1
Plätzchen
Cappuccino - Kugeln ohne Eier, ergibt ca. 50 Stück
1
Plätzchen
Engelsaugen
1
Plätzchen
Spekulatius - Kipferl
1
Plätzchen
Waffel - Kekse
1
Plätzchen
Champignonkekse
1
Pralinen
Schoko Pralinen keksverwertung sehr abwandelbar
1
Pralinen
Kokoskugel im Schokoladenförmchen
1
Pute
marinierte Putenspieße Grill oder Pfanne
2
Pute
Putenschnitzel in Alufolie auch für den Grill
1
Pute
Überbackene Putenschnitzel mit Preiselbeersauce
1
Pute
Parma-Schnitzel
1
Pute
Agis Gyros in Metaxasauce
1
Pute
Putenröllchen 'Café de Paris'
1
Pute
Albertos Putenrouladen mit Gorgonzola und Schupfnudeln
1
Putenbrust (geräuchert)
Putenbrust mit Mozzarella
1
1
Rhabarber
Rhabarbersirup
1
Rhabarberkuchen
mit Pudding und Baiser
1
Rind
Rinderfilet mit Niedrigtemperatur garen
1
Rind
Berezina's Boeuf Bourgignon
1
Rind Steaks
Brittas Rindersteak mit Käse - Sauce
1
Rindergulasch
Blumenkohlauflauf mit Rindergulasch
1
Rinderstaks
Hüftsteak in einer feinen Cognac - Sahne - Soße
2
Rindfleisch
Boeuf Bourguignon
1
Rindfleisch
Tafelspitz mit Meerrettichsauce
1
Rosenkohl
Rosenkohl-Hackfleischklößchenauflauf
1
Salat Kartoffeln
Kartoffelsalat mit Schmelzkäsesoße
1
Salate
Krautsalat amerikanisch
1
Salate
Scharfer Kohlsalat mit Ananas
1
Salate
Krabbensalat mit grünen Nudeln
1
Salate
Schwälmer Kartoffelsalat, warmer Kartoffelsalat
1
Salate
Gurkensalat mit Sahnesenfdressing
1
Salate
Spaghettisalat, ital. mit Parmesan und Oliven
1
Salate
Insalata di Pasta con Asiago e salame einfacher italienischer Nudelsalat mit Salami, Käse und Kräutersauce
1
Salate
Bunter Käse - Wurst - Salat
1
Salate
Spaghettisalat
1
Salate
Dänischer Gurkensalat
1
Salate
Frisee mit Parmesan und Oliven
1
Salate
Marinierter Gouda
1
Salate
Daphnes fruchtiger Krabbensalat Schnell gemacht und mega lecker!
1
Salate Nudel
Nudelsalat tricolore
1
Salate Nudeln
Italienischer Nudelsalat á la Lisa
1
Saucen
Holländische Soße à la Gabi
1
Saucen
Estragon - Senfsauce
1
Saucen und Dips
Cocktailsauce die schnelle Variante
1
Schwein
Eingelegtes Schweinefilet
1
Schwein
24 Stunden - Schnitzelpfanne
1
Schwein
Überbackene Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel
1
Schwein /Kasseler
Kasseler im Blätterteig mit Käsefüllung
1
Schwein/Schnitzel
Backofenschnitzel
1
Schweine-Filet
Filettopf am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am Besten
1
Schweinefilet (Grill)
Schweinefilet mit Basilikum - Pecorino - Füllung
1
Schweinemedaillons
Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce
1
Schweinfilet oder Pute
Gefülltes Schweinefilet in Trauben - Grappa - Soße
1
Senf
Honigsenf für Fleischkäse und Weißwurst
1
Soße
Biersauce Ideal zu Frikadellen, Hackbraten oder Bratenresten
1
Soßen
Bernaise gelingsicher
1
Soßen
2. Sauce Bernaise mit frischen Kräutern und Essig + Wein
1
Soßenfeuervogels Sauce Remoulade
feuervogels Sauce Remoulade
1
Spargel
mit Soße Sahnebasilikumtomaten und Fleisch
1
Spargel
Spargel in rosa Basilikum - Käse - Sauce mit Filet vom Schwein, Huhn oder Pute
1
Spargel
Spargel im eigenen Saft
1
Spargel
Spargelmousse mit Lachstatar und Laugenchip
1
Spargel
Kartoffel - Spargelgratin
1
Spargel
Spargelmousse
1
Spargel
Spargel im Ofen gegart
1
Spargel
Spargel - Mousse mit Räucherlachs - Salsa
1
Spargel
Spargelpäckchen mit Wiemys leichter Hollandaise
1
Spargel
"Spargel im Päckchen"
1
Suppe
Grießsuppe
1
Suppen
Spargelcremesuppe
1
Suppen
Griessuppe
1
Suppen
Meine Thai - Suppe Diät-Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch - asiatische Art
1
Terrine
Käseterrine
1
Vorspeise
Fischterrine
1
Vorspeise Fisch
Terrine mit 3 Farben
1
Vorspeise-Fisch
Lachs - Forellen - Terrine
1
Vorspeisen
Spargelmousse mit Lachstatar und Laugenchip
1
Vorspeisen
Lachsrolle
1
Vorspeisen oder fürs Büffet
Räucherlachstörtchen
3
Weihnachten -Presente-
Hexenhaus aus Butterkeksen
1
Wrap - Grundrezept
für eine Füllung mit Chili
1

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