matti Sternekoch

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matti


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Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Absoluter Anfänger
Schmeckt mir gut: 
Schmeckt mir nicht:  schmeckt nicht...gibts nicht!
Hobbys:  arbeiten!!
Beruf:  n/a
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 17.01.2002
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Über mich:
nach längerer fast abstinenz nun doch ab und zu wieder hier......

» Alle 98 Rezepte anzeigen « matti hat 98 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Spaghetti carbonara 16.08.04
2. Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) 23.04.01
3. Himbeer - Fool 10.07.04
4. Rosenkohl, extra 05.06.03
5. Sellerie - Püree 10.08.03
6. Hirschgulasch 16.03.05
7. Königsberger Klopse 07.06.01
8. Geschnetzeltes in Estragon-Sahne-Soße 02.04.01
9. Erdbeerquark mit Ameretti 23.11.04
10. Blumenkohl-Samtsuppe 11.04.01

Fotoalben von matti

Name Bilder
 zwiebelwürfel anbraten
chamignonrisotto
step by step...mattis lieblingsart
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 full_img_0001.jpg 23
 bärlauch, mit blatt getarnt...grins... 22
 fülle nach wahl als klösschen auf den teig setzte, oder aus dem spritzbeutel aufspritzen.
ravioli..... step by step
ravioli...schmecken selbstgemacht einfach besser. für alle, die sich nicht recht trauen,oder ein paar anregungen brauche...hier ein paar bilder:
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 full_ckrezepte060.jpg
pfifferlinge putzen
so...nachdem dieses forum jetzt auch "sonstige kochthemen " heisst...hoffe ich , im richtigen gelandet zu sein...... ich hatte versprochen ein paar bilder beim pfifferlinge putzen zu machen....und: hier sind sie!
4
 bohnen und junge artischocken...mjamm
venedig.....etwas anders
es gibt sie noch... die leisen ecken...und genüsse in und um venedig!
10
 osterhase..ohne aspik
mattis welt zu ostern
unsre eier... und österliches
11
 historischer markt palma
matti on tour
wenn ich nicht zuhause bin....grins.....
11
 äussere blätter entfernen
mattis küchenbilder
arbeitsabläufe...falls es jemandem hilft: wirsing rollen, rezept bei "gesund kochen"
8
 der sechzigste eines guten freundes......
mattis welt
bilder aus meinem täglichen leben....
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