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Kurzinfo: Ich höre auf den Namen Peter, bin Baujahr 62, koche in meiner Freizeit für mein Leben gerne (es gibt Männer die das tun!! und auch noch abwaschen). Seit Weihnachten 2003 habe ich meine Ernährung komplett umgestellt (wenig Fett, wenig Zucker) und treibe nahezu täglich mindestens eine 3/4 Std Ausdauersport (84kg bei 1,80m war zuviel). Fettarm kochen macht noch mehr Spass wie früher, denn es gibt ne Menge zu testen (nicht immer erfolgreich. Sobald ich Zeit habe (vermutlich im August) stelle ich ein paar Rezepte in den CK.