gottfriedstutz  Suppenkoch

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gottfriedstutz


Geschlecht:
Alter:
 
Koch-know-how: Absoluter Anfänger
Schmeckt mir gut:  alles was gut gemacht ist
Schmeckt mir nicht:  Röstinchen
Hobbys:  Außer CK? Skifahren oder auch Skifahren, wenn das nicht geht, notfalls Inlinern, Radfahren oder Joggen, Fußball und natürlich Oper. Und überhaupt Musike; und lesen ja sowieso; auch Gedichte
Beruf:  hab ich
Homepage:  http://hundertachtziggrad.blogspot.com
 
Mitglied seit: 10.06.2006
Aktivität:  Platz 1302 mit 2.630 Punkten

Über mich:

Na ja, wir sind ein kleiner Haushalt. Besteht aus der wunderbaren Frau Fuchur; meinem Erdenglück, sozusagen und mir. Zwischenzeitlich nur noch virtuell gibt es „Killer – Kater“, lange Zeit unser eineinhalbohriges Familienoberhaupt. Eigentlich koche ich nicht so gerne, viel lieber fahre ich Ski; was sich aber nicht im gewünschten Umfang mit den sonstigen Lebensumständen in Übereinstimmung bringen lässt. Wenn ich aber nicht Skifahren darf oder mich nicht um meine „sonstigen Lebensumstände“ kümmern muss, dann allerdings koche ich doch ganz gerne, was allerdings nicht immer ungeteilten Zuspruch findet („mir send doch koi Garküche!“). Apropos Küche; unsere ist „mini“; manchmal haben wir Gäste, die sich nicht vorstellen können, dass ein komplettes Menü da raus kommt, aber es geht.



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» Alle 4 Rezepte anzeigen « gottfriedstutz hat 4 Rezepte veröffentlicht

  Name Datum
1. Käsewindbeutelchen 20.06.09
2. Essenz von Roter Bete mit Zitronensahne 11.01.10
3. Apfel - Möhren - Suppe mit Croutons 14.12.09
4. Geflügelleberparfait, getrüffeltes 09.01.07

Fotoalben von gottfriedstutz

Name Bilder
 full_gaismarschspezial.jpg
Kein Weihnachtsmenü am 11.12.2010
Fotos von Schhnpasnase
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 Paprikacreme und Kichererbsengalettes.jpg 7
 full_img_2642.jpg 12
 Variationen von der Gänsestopfleber mit Apfelragout und Riesling-Auslese-Gelee 40
 full_ablaufmitschreibfehlern.jpg
Menüstart 2008
Kochen bei und mit Freunden am 12.1.2008
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 Sülze vom Tafelspitz und Meerrettichschaum. Dazu getoastete Graubrottaler mit Schnittlauch-Senf-Sahnehaube, gedünstete Apfelstückchen, ein bißchen Alibigrün und ein paar Radischenspalten für die Farbe
Kochorgie Vol I 26./27.10.2007 bei und vor allem mit Regine Lieber_Besuch
von den Wahnsinnigen, die vermutlich bald einer dauerhaften stationären Behandlung zugeführt werden müssen.
7
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