AGibson  Suppenkoch

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AGibson


Geschlecht:
Alter: 57 Jahre
Beziehungsstatus: Vergeben
 
Koch-know-how: Gut und werde besser
Schmeckt mir gut:  Fisch und Meeresfrüchte
Schmeckt mir nicht:  Innereien
Hobbys:  lesen, CK
Beruf:  n/a
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 31.01.2006 (zuletzt online am 11.02.2012)
Aktivität:  Platz 1942 mit 1.682 Punkten

Über mich:
Bin Jg. '54, lebe und arbeite schon seit vielen Jahren in Calpe/Alicante in Spanien und bin hier mittlerweile total zu Hause. Mir gefällt hier das Klima, die Leute, die Lebensqualität. Ich liebe das Kochen (und seit neuestem auch das Backen) und suche immer neue Rezepte und Ideen. Habe mich natürlich grösstenteils an die vielseitige mediterrane Küche gewöhnt, die sehr lecker ist: viel Fisch und Gemüse. Gleichzeitig bin ich froh, dass durch den CK kochtechnisch wieder eine Verbindung zu Deutschland hergestellt ist, und ich auch nochmal auf "typische" Gerichte zurückkommen kann. Freue mich über jeden Kontakt und jede KM.

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  Name Datum
1. Marinierter Lachs mal anders 17.05.06

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Name Rezepte
Aufstrich
Dips, Cremes etc.
75
Beilagen
18
Brot + Co.
deftig + süss
160
Chinesisch
Reis/Fleisch/Fisch
23
Desserts
warm + kalt
150
Eier
in allen Variationen
53
Fisch
Marisco y pescado
82
Fleisch
119
Gebäck
Klein, süss/deftig
134
Geflügel
Brust, Keulchen etc.
37
Gemüse
161
Getränke
Cocktails, Bowle etc.
50
Hackfleisch
61
Kartoffeln
76
Käse
Alles
39
Kuchen + Torten
218
Lachs
24
Marinaden
für Fisch und Fleisch
2
Nudelgerichte
16
Ostern
Rezepte aller Art
18
Party/BrunchBuffet etc.
46
Pizza
und Teigtaschen etc.
19
Salate
+ Dressings
116
Saucen
40
Spanien
14
Suppen
Eintöpfe
82
Süsse Schweinereien
33
Vorspeisen
63
Weihnachten
Gebäck, Menüs etc.
59
Wurstgerichte
22

Fotoalben von AGibson

Name Bilder
 Gebratener Lachs mit Koriander-Knoblauchbutter an Gemüsejulienne
Kulinarisches
Dies sind einige meiner kulinarischen Ergebnisse, die mir besonders Spass gemacht haben und die ich nicht vorenthalten möchte.
27
 Sonnenuntergang über Maryvilla und Oltá
Persönlich
Hier setze ich ab und zu mal ein nettes Foto von mir und meiner Umgebung rein
11

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