Über mich:
Koche und backe gerne weil ich einfach gerne mit Lebensmittel umgehe. Ich habe vor 30 Jahren einmal Bäcker gelernt und war anschließend 4 Jahre bei der Marine als Schiffskoch (Smutje) tätig. Da ist was hängen geblieben. Mich interessieren insbesondere die deutschen Regionalküchen und die mediterane Küche. Bin eigentlich offen für neues und ungewöhnliches. Der Spruch. "wat der Buer nich kennt det fret er nich" gibt es bei mir eigentlich nicht.
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| Name | Rezepte |
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Aufläufe
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4 |
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Backen
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2 |
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Backen
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6 |
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Desserts
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8 |
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Fisch
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7 |
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Geflügel
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6 |
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Partyrezepzte
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3 |
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Pralinen
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3 |
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Suppen
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11 |

Henglein
Rama Cremefine


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