Über mich:

Ich Koche und Backe schon seid meinem 10.Lebensjahr.Es macht mir immer noch sehr viel Spaß,vorallem lernt man immer wider dazu.Bei mir ist die Küche normalerweise nur Schlesisch,aber ich probiere auch gerne andere Sachen aus.Backen wird daher bei mir groß geschrieben,da die Schlesier sehr viel süß und Kuchen/Torten Essen.Einen großen teil davon habe ich von meinem Vater gelernt,da sind halt noch alte Familierezepte die man heute sehr selten bis garnicht mehr findet dabei.Deshalb bin ich froh,bei Euch aufgenommen worden zu sein.Denn es gibt bestimmt einige sachen die man noch verbessern kann,oder man kann sich gegenseitig helfen um es besser zu machen.

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Name	Rezepte
Afrika	2
Amerika	15
Asiatisch	2
Auflauf	12
Backen	122
Backen Kuchen im Glas	1
Brot	10
Brot	3
Christstollen	9
Dessert	7
Donats	2
Eclairs	4
Eier	4
Eintopf	14
Eis	18
Englisch	3
Erdbeeren/Kuchen	28
Fillet	6
Fisch	77
Fischsalat	4
Frankreich	1
Gebäck	8
Geflügel	17
Gemüse	21
Gemüserolle	1
Glaskuchen	20
Gugelhupf Backen	12
Gugelhupf	7
Hackfleisch	23
Hammel	1
Indisch	1
Indonesisch	2
Italienisch	3
Kaiserschmarrn	9
Kalb	4
Kaninchen	7
Kartoffeln	61
Kekse	30
Knödel	30
Kohl	5
Kuchen	8
Lamm	60
Laugen	1
Linzertorte	15
Marinade	9
Marmelade	15
Maultaschen	2
Mohn	29
Muffins	4
Nougat	7
Nudeln	18
Pfannenkuchen	11
Pilze	3
Plätzle	4
Portugal	6
Pralinen	4
Pute	2
Reis	1
Rheinland	1
Rind	8
Russisch	1
Schlesische Küche	52
Schwein	44
Spanisch	4
Spargel	3
Suppen	33
Süßspeise alles aus Hefe	10
Süßspeisen	48
Torten Buttercreme	31
Torten	69
Türkisch	10
Ungarisch	22
Weihnachtsbäckerei	1
Wild	90
Wurstgulasch	14

Pitj hat 1 Thema eröffnet

	Forum	Name	Datum
	Torten & Kuchen	Käsekuchen ohne Boden den man im Kühlschrank macht	22.06.2009 17:09